應(yīng)用固化酶檢測黃瓜中氨基甲酸酯類農(nóng)藥
摘要
通過向固定液中加入適量明膠構(gòu)成BSA-GA-gelatin系統(tǒng),從而對(duì)傳統(tǒng)交聯(lián)固化酶法進(jìn)行了改進(jìn),不僅提高了固化乙酰膽堿酯酶的活性而且經(jīng)固定化的乙酰膽堿酯酶具有較好的穩(wěn)定性,在常溫下保存45d后仍未見酶活性有明顯下降.在研究過程中分別對(duì)BSA、GA、明膠的最佳濃度進(jìn)行了考察,最佳使用濃度分別為5%、0.5%、和0.1%.把乙酰膽堿酯酶固定到96孔酶標(biāo)板上并與酶標(biāo)儀聯(lián)用減少了因目視顏色變化帶來的誤差,提高了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性.針對(duì)以往農(nóng)藥殘留速測法普遍采用的表面沖洗法進(jìn)行農(nóng)藥殘留提取的方法進(jìn)行了改進(jìn),使提取效率大大提高,對(duì)大多數(shù)殘留農(nóng)藥的提取效率可達(dá)到80%以上而且方法快速、簡便.該方法用來檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥具有簡便、快速、準(zhǔn)確、靈敏度較高的特點(diǎn),對(duì)黃瓜中5種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的檢測靈敏度在0.1~0.2mg/kg范圍內(nèi).

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