動(dòng)態(tài)消毒機(jī)為食品安全構(gòu)筑技術(shù)防線
來(lái)源：上海康久環(huán)？萍加邢薰 閱讀：1718 更新時(shí)間：2012-07-17 07:47
近日，上？稻铆h(huán)保科技有限公司決定：將向食品行業(yè)大力推廣“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。該設(shè)備具有殺菌消
毒、凈化空氣、消除異味等多種功能，可在有人的情況下進(jìn)行動(dòng)態(tài)殺菌，能有效提高車(chē)間空氣和食品的衛(wèi)
生質(zhì)量。
據(jù)上？稻铆h(huán)？萍加邢薰究偨(jīng)理蔣黎明先生介紹，食品加工廠的生產(chǎn)作業(yè)區(qū)對(duì)環(huán)境的空氣質(zhì)量有著嚴(yán)
格的要求，這是因?yàn)榭諝庵械奈⑸飼?huì)直接導(dǎo)致食品的菌落總數(shù)超標(biāo)，輕則影響食品的保質(zhì)期，導(dǎo)致食品
的運(yùn)輸、銷(xiāo)售半徑縮短，進(jìn)而影響企業(yè)的整體利潤(rùn)；重則導(dǎo)致食品出口受阻，或在國(guó)內(nèi)被行政職能部門(mén)查
處而被迫下架，繼而產(chǎn)生嚴(yán)重的企業(yè)危機(jī)。
以前，食品企業(yè)多采用噴灑化學(xué)藥劑的方式對(duì)生產(chǎn)和包裝空間進(jìn)行消毒。但長(zhǎng)期使用化學(xué)消毒劑，會(huì)帶來(lái)
一些不良影響：1.化學(xué)藥劑的殘留物會(huì)污染食品，藥殘超標(biāo)已經(jīng)成為我國(guó)食品加工企業(yè)的一大噩夢(mèng)。2.化
學(xué)消毒劑在殺菌的同時(shí)，易與其他有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，形成難以被自然界降解的致癌物質(zhì)，會(huì)對(duì)操作工人產(chǎn)
生毒害。3.具有強(qiáng)氧化性的消毒劑，會(huì)對(duì)人體皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、胃腸道及呼吸道帶來(lái)危害。
目前，國(guó)家正對(duì)多類(lèi)食品的生產(chǎn)實(shí)行質(zhì)量安全（QS）準(zhǔn)入制度，并對(duì)一些類(lèi)別的食品實(shí)行良好的生產(chǎn)操作
規(guī)范制度（GMP），這對(duì)食品加工企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境尤其是空氣的衛(wèi)生質(zhì)量提出了更高的要求；而采用新型
空氣消毒技術(shù)解決食品生產(chǎn)車(chē)間的空氣污染問(wèn)題，已經(jīng)成為很多食品企業(yè)主的共識(shí)。為了破解西方發(fā)達(dá)國(guó)
家設(shè)置的越來(lái)越多的技術(shù)壁壘，我國(guó)的食品企業(yè)也有必要改用先進(jìn)的殺菌消毒技術(shù)。
為了滿(mǎn)足食品企業(yè)對(duì)高效先進(jìn)的殺菌設(shè)備的需求，上？稻铆h(huán)保科技有限公司專(zhuān)家們深入企業(yè)長(zhǎng)期調(diào)研，
研制成功了“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。據(jù)康久公司總經(jīng)理蔣黎明先生介紹，該設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒和除塵的原理
是：采用雙極等離子體靜電場(chǎng)對(duì)帶負(fù)電細(xì)菌分解與擊破，將塵埃極化并吸附，再組合藥物浸漬型活性炭、
靜電網(wǎng)、光觸媒催化裝置等組件進(jìn)行二次殺菌過(guò)濾，經(jīng)過(guò)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使受控環(huán)境
保持在“無(wú)菌無(wú)塵室”標(biāo)準(zhǔn)。在有人情況下持續(xù)使用，對(duì)人體無(wú)害。
在應(yīng)用過(guò)程中，上？稻铆h(huán)？萍加邢薰镜氖称穭(dòng)態(tài)消毒機(jī)具有這樣一些特點(diǎn)：1.殺菌快速?gòu)氐祝麄(gè)
殺菌過(guò)程只需要0.2秒，對(duì)霉菌的殺滅率達(dá)97％，對(duì)其他有害菌的殺滅率達(dá)99.99％。2.具有高效廣譜的殺
菌效果，可殺滅車(chē)間空氣中的多種有害菌。3.人機(jī)可同場(chǎng)作業(yè)，在有人的車(chē)間內(nèi)使用該設(shè)備消毒，不會(huì)對(duì)
人體產(chǎn)生危害，能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)式的動(dòng)態(tài)殺菌的目的。4.具有優(yōu)良的空氣離子化性能，可使空氣中的中
性分子經(jīng)一體式等離子靜電場(chǎng)的強(qiáng)烈作用，形成一定濃度的空氣離子，可提高空氣的潔凈度、增強(qiáng)殺菌消
毒效果。5. 購(gòu)買(mǎi)后直接插上電源即可使用，無(wú)需停產(chǎn)停工，無(wú)需車(chē)間裝修改造，可移動(dòng)，輸入指令均為
一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時(shí)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)的最佳消毒凈化設(shè)備。
另悉，該公司現(xiàn)已成功開(kāi)發(fā)了自動(dòng)感應(yīng)手消毒器，在空氣細(xì)菌二次污染、手部細(xì)菌二次交叉感染等領(lǐng)域一
展拳腳。下一步，該公司計(jì)劃加大營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)力度，向更多的食品企業(yè)推介這些性能優(yōu)越的殺菌消毒設(shè)備
