脫色除臭粉狀（末）活性炭
用活性炭脫色時，糖液的pH至關重要.偏酸性時易引起糖的轉化， 但脫色效果好，因此控制pH = 7為佳。糖液稀利于脫色.但使以后的熏發(fā)負荷加大.一般控制在50%左右，溫度控制在70?80攝氏度,一個應引起注意的是活性炭在脫色過程會使pH下降.也就是說會使轉化糖增加，因此應隨時檢測糖液的pH。
食品工業(yè)、制糖制劑、飲料用活性炭選用木材為原料，采用物理和化學法工藝生產，經后處理科學配方精制而成的高吸附性能活性炭。
功能特性：
食品工業(yè)、制糖制劑、飲料用活性炭具有發(fā)達的中孔結構，脫色速度快，吸附容量大、過濾時間短、疏水性良等特性。
