純凈水
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1991年前后,采用國產(chǎn)CTA中空纖維反滲透組件制備食用純凈水生產(chǎn)線在深圳投產(chǎn),這是我國第一條純凈水生產(chǎn)線。從而開拓了我國純凈水的市場。八年來,由南而北發(fā)展飛快,由于純凈水廠的建設(shè)沒有象礦泉水建廠那樣對水源考核、評價、鑒定等法定程序和地理水源的限制。同時純凈水生產(chǎn)工藝的廣泛適應(yīng)性和系統(tǒng)設(shè)計的靈活性,在三個月內(nèi)建一個大型純凈水廠已成為實現(xiàn),因些據(jù)不完全估計,全國大大小小的純凈水工廠達(dá)數(shù)千家,無論從工廠規(guī)模上,還是從純凈水生產(chǎn)總量上,與礦泉水形成了明顯的競爭態(tài)勢。某企業(yè)96年純凈水的產(chǎn)值將超億元,已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模。娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、正廣和、太陽神、延中實業(yè)等著名企業(yè)加盟純凈水生產(chǎn)行列,大大地推進(jìn)了純凈水的發(fā)展,市場前景十分喜人。
八年來,純凈水的生產(chǎn)工藝技術(shù),有了很大的改進(jìn)和提高,特別是離子交換過程的割除和臭氧消毒工藝的采用,使純凈水的口感和細(xì)菌指標(biāo)得到了有效的控制。
目前除膜技術(shù)制取純凈水以外,還有采用蒸餾法制取的,商品名也被稱之為蒸餾水,蒸餾水其電導(dǎo)率比反滲透法制取的純凈水要低一些,但蒸餾法在降低低分子有機(jī)物方面沒有反滲透有效,從而影響部分口感。另外蒸餾法制純凈水約是反滲透法(二級工藝)能耗的九倍之多。如美國蒸餾水機(jī)5 m3/h的電功率是90 kW,而二級反滲透裝置5 m3/h的電功率僅為11 kW,生產(chǎn)成本極高。

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