厭氧消化工藝的氨抑制現(xiàn)象
摘要：對(duì)厭氧消化工藝氨抑制的相關(guān)研究進(jìn)展作了綜述，對(duì)氨抑制的機(jī)制進(jìn)行了剖析，對(duì)其影響因素進(jìn)行了總結(jié)，并提出了工程對(duì)策。結(jié)果表明，由于所用接種污泥、廢物成分、試驗(yàn)條件和方法各不相同，氨抑制效應(yīng)也各異。微生物馴化以及在厭氧消化前采取多種方法，可促成氨的去除或與其他毒物相互抵消毒性，從而顯著改善廢物處理的效率。
關(guān)鍵詞：厭氧消化；氨抑制；廢水處理；農(nóng)業(yè)廢物；工業(yè)廢物
厭氧消化過(guò)程包括厭氧微生物作用下有機(jī)廢物 的降解和穩(wěn)定化，同時(shí)伴隨著沼氣的產(chǎn)生和生物量 的增大。厭氧消化具有低剩余污泥產(chǎn)量、低能源消耗、可回收能源等優(yōu)點(diǎn)幢。而廢物中存在的大量抑制 性物質(zhì)是厭氧反應(yīng)器運(yùn)行失敗的重要致因。這些物 質(zhì)主要包括氨、硫化物、金屬元素和有機(jī)物等。筆者 主要從氨的來(lái)源、抑制機(jī)理、影響因素和抑制調(diào)控對(duì) 策等方面探討氨抑制作用，為氨抑制的減緩乃至消 除提供可行的途徑，以保證厭氧消化的順利進(jìn)行。
1 氨的來(lái)源和抑制機(jī)理
氨一般從含氮物質(zhì)的生物降解中產(chǎn)生.主要存 在形式為蛋白質(zhì)和尿素。有機(jī)質(zhì)厭氧生物降解產(chǎn)生氨的量可由式(1)化學(xué)計(jì)量關(guān)系求得
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