美國畜牧專家稱堆肥是處理死畜上佳辦法
美國密歇根州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系教授戴爾·羅澤博姆近日接受新華社記者專訪說，越來越多的美國農(nóng)民選擇堆肥來處理動(dòng)物尸體，這種方式不僅廉價(jià)，而且簡單易行。
羅澤博姆說，動(dòng)物尸體高溫發(fā)酵之后能夠消滅各種病毒，一個(gè)科學(xué)的堆肥系統(tǒng)不僅能夠有效地保護(hù)環(huán)境，而且是非常好的農(nóng)家肥，幾乎所有的農(nóng)場都可以自己完成。羅澤博姆領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)團(tuán)隊(duì)開設(shè)了一個(gè)專門的網(wǎng)站，介紹堆肥的方法，從選址的要求到如何制作堆肥基地、所需配料比如稻草、鋸末等“生物過濾器”的比例、堆肥發(fā)酵所需溫度、發(fā)酵時(shí)間等等。
羅澤博姆認(rèn)為，妥善處理動(dòng)物尸體是畜牧養(yǎng)殖場必須面對(duì)的一個(gè)重要問題。土葬并不是最安全的辦法，如果選址不當(dāng)或填埋不當(dāng)，容易造成水源和土地污染，美國有些州禁止農(nóng)民自己填埋動(dòng)物尸體。焚化的優(yōu)點(diǎn)是動(dòng)物的骨灰無害，但是焚燒過程容易造成空氣污染，而且價(jià)格昂貴。專業(yè)肉類垃圾填埋場運(yùn)輸成本高，而且并不是所有垃圾填埋場都能夠接受死亡動(dòng)物填埋。
羅澤博姆說，美國是畜牧業(yè)大國，每個(gè)畜牧場都需要處理許多動(dòng)物尸體或屠宰后的動(dòng)物廢料，為了保護(hù)人類和動(dòng)物健康，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，減少蚊蠅滋生、保護(hù)地下水、地表水和空氣質(zhì)量，美國法律規(guī)定，農(nóng)場主有責(zé)任在動(dòng)物死亡24小時(shí)內(nèi)處理動(dòng)物尸體，違法者可被處以罰款和刑事監(jiān)禁。
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