現(xiàn)在，從中國西南部的云南省到華東沿海的江蘇省，不少農(nóng)民給莊稼上肥時(shí)，用生物菌肥代替了化肥。 

　　

    專家說，在中國農(nóng)村推廣使用以細(xì)菌作原料的菌肥是防止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給河流湖泊造成污染的重要途徑。這種污染是農(nóng)田中大量化肥、農(nóng)藥殘留物隨著雨水流入江河湖泊造成的。 

　　

    環(huán)保部門提供的資料顯示，目前中國各地的工業(yè)和城市生活污水，相當(dāng)部分經(jīng)過污水處理廠的處理后再排入河流湖泊，對水體的污染程度明顯減輕了，不過這也使得來自農(nóng)業(yè)的污染物造成的危害更突出了。近期的河湖污染，污染源四分之三來自農(nóng)業(yè)。 

　　

    云南省環(huán)境科學(xué)研究所的高級工程師郭慧光說：“中國農(nóng)民大規(guī)模使用化肥農(nóng)藥始于２０世紀(jì)６０年代中期，幾十年來化肥使中國的糧食產(chǎn)量得到了大幅度提高，但是也造成了相當(dāng)大的負(fù)面影響。目前農(nóng)民大多數(shù)是直接將化肥農(nóng)藥灑入田里，這不僅不能向作物提供持續(xù)的養(yǎng)料，而且在下雨和澆灌時(shí)會將大部分化肥農(nóng)藥沖走，由于無法進(jìn)行集中處理，最終進(jìn)入江河湖海，這些被污染的水又被人們飲用，可謂是害上加害。” 

　　

    長期過度使用化肥，已經(jīng)造成中國許多農(nóng)田的土壤板結(jié)，施肥的效果下降，最終又帶來產(chǎn)品的品質(zhì)下降，這直接表現(xiàn)為產(chǎn)品的口感差了。因此許多人抱怨“蔬菜沒有從前的味道好了”。 

　　

    為了克服使用化肥的諸多負(fù)面影響，中國科學(xué)家正在研究用菌肥代替化肥。云南省環(huán)境科學(xué)研究所科技產(chǎn)業(yè)部主任張濤說，他們與清華大學(xué)合作，把一些細(xì)菌經(jīng)過技術(shù)處理后使之成為能夠固化土壤、保持營養(yǎng)物質(zhì)的生物細(xì)菌肥料。這種菌肥不會像傳統(tǒng)化肥那樣給環(huán)境帶來污染，而且可以為植物提供均衡全面的營養(yǎng)，使植物長得更健壯，品質(zhì)明顯改善，病蟲害發(fā)生的概率也大為降低。生物菌肥是將農(nóng)作物的秸稈剁碎后放入發(fā)酵池中，加進(jìn)菌種，經(jīng)過與牲畜、人的糞便混合發(fā)酵后取出來施到田里。這些細(xì)菌能夠較好地固化空氣和土壤中的氮，同時(shí)具有分解磷和鉀的特性。氮磷鉀是植物生長必需的營養(yǎng)物質(zhì)也是污染水源的主要物質(zhì)，經(jīng)過分解后的氮磷鉀對水的污染會降得很低。 

　　

    據(jù)參與實(shí)驗(yàn)的工程師戴麗介紹，對蔬菜施用生物菌肥的實(shí)驗(yàn)表明，它們比用化肥生長得好，菌肥的特點(diǎn)是能持續(xù)供給養(yǎng)分。她說，和化肥不同的是，菌肥不會積淀在植物葉片上或土壤中，在遇到降水就會隨之流走。它可以把固態(tài)氮轉(zhuǎn)化為易吸收的離子態(tài)的氮，這使板結(jié)的土壤變得柔軟。

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