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食品工業(yè)用水的滅菌,歷來(lái)使用以含氯為主的殺菌劑和熱殺菌方法,除此以外,臭氧處理法、紫外線照射法、膜(UF/MF)處理法等新的處理方法。這些方法各有優(yōu)缺點(diǎn),必須仔細(xì)研究各種方法的性質(zhì)、適…