日常生活中的垃圾減量化
進(jìn)入20世紀(jì)以后，隨著工業(yè)和技術(shù)革命的此起彼伏，人類在經(jīng)濟(jì)上獲得了空前的成就，但同時(shí)也造成了貧富不均和資源上空前的浪費(fèi)。一方面是許多求生存的人對(duì)資源的渴求，而另一方面卻是一些人對(duì)資源的無(wú)度浪費(fèi)。這種不合理的消費(fèi)模式抵消了經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，加劇了全球環(huán)境的惡化。美國(guó)著名的戰(zhàn)略學(xué)家茲?布熱津斯基曾在《大失控與大混亂》一書中憂心忡忡地指出，一股追求在豐饒中的縱欲無(wú)度的精神空虛之風(fēng)開(kāi)始主宰人類的行為。這種社會(huì)倫理和生活方式的最突出的特點(diǎn)是，追求不必要的、奢侈的物質(zhì)消費(fèi)，發(fā)達(dá)國(guó)家中的許多居民競(jìng)相仿效百萬(wàn)富翁、億萬(wàn)富翁的消費(fèi)模式，肆無(wú)忌憚地浪費(fèi)本已十分有限的自然資源；許多發(fā)展中國(guó)家也有人羨慕某些暴發(fā)戶和受賄者那種揮金如土、紙醉金迷的生活[1]。
我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，整個(gè)社會(huì)尚處于由不發(fā)達(dá)向發(fā)達(dá)、由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的過(guò)程中。同時(shí)，我國(guó)又是一個(gè)特殊的發(fā)展中國(guó)家，人口眾多、幅員遼闊、人均資源相對(duì)不足。但是，我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)已出現(xiàn)了高消費(fèi)和不合理消費(fèi)的傾向。這種不合理的消費(fèi)模式在吃、住、行、用等方面隨處可見(jiàn)。許多人片面地認(rèn)為這種高消費(fèi)和不合理消費(fèi)可拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、提供就業(yè)機(jī)會(huì)？墒牵@種消費(fèi)模式是一種違背可持續(xù)性發(fā)展的消費(fèi)模式，它不僅耗費(fèi)大量的資源，還將產(chǎn)生大量的垃圾。眾所周知，我國(guó)的自然資源有限，且垃圾處理水平低下，除醫(yī)療廢棄物實(shí)行焚燒外，其余的大多填埋處置。垃圾填埋不僅占用大量的土地，而且垃圾滲瀝液會(huì)嚴(yán)重污染地表水和地下水。本文旨在通過(guò)日常生活中垃圾的結(jié)構(gòu)及其合理性的分析，研究日常生活中的垃圾減量化的可能性，探討形成正確的、可持續(xù)的消費(fèi)觀的有效途徑。
1 市場(chǎng)調(diào)查
筆者對(duì)南京市三家大型倉(cāng)儲(chǔ)超市的部分商品進(jìn)行了包裝材料的調(diào)查。被調(diào)查的商品有：茶葉、保健食品、月餅等，約150多種商品。在被調(diào)查的131種不同品種、不同規(guī)格的保健食品中，包裝材料均在兩層以上。在被調(diào)查的168種不同品種、不同規(guī)格的茶葉商品中，有115種具有兩層以上的包裝。部分茶葉、保健食品和月餅商品的包裝情況分別見(jiàn)下表1、表2和表3，其中，包裝比例＝包裝材料重/商品總重量×100%。
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表1 部分茶葉產(chǎn)品的包裝材料情況
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表2 部分保健品的包裝材料情況
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表3 月餅的包裝材料情況
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2 分析和討論
對(duì)168種不同品種、不同規(guī)格的茶葉商品進(jìn)行了調(diào)查，其中，對(duì)17種進(jìn)行了定量調(diào)查。在被調(diào)查的168種茶葉中，有115種具有兩層以上的包裝，其中大多數(shù)的具有三層包裝。在定量調(diào)查方面，被調(diào)查的17種茶葉包裝材料均有三層，有15種茶葉包裝材料的包裝比例在50%或50%以上。被調(diào)查的17種茶葉包裝材料的平均包裝比例為73．4%，也就是說(shuō)，每消費(fèi)1千克的茶葉就要浪費(fèi)3.76 kg的茶葉包裝材料。
對(duì)131種不同品種、不同規(guī)格的保健食品進(jìn)行了調(diào)查，其中，對(duì)6種保健食品進(jìn)行了定量調(diào)查。在被調(diào)查的131種不同品種、不同規(guī)格的保健食品中，包裝材料均在兩層以上。在對(duì)6種保健食品所做的定量調(diào)查方面，其包裝比例高得驚人，最低為67.9%，最高達(dá)91.4%，平均為82.8%，換句話說(shuō)，就是在花錢買進(jìn)1 kg保健食品的同時(shí)，也為5.82 kg的精美包裝材料支付了賬單。
更有甚者，在一個(gè)標(biāo)明凈重為560 g的月餅樣品中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重達(dá)392 g的陶瓷財(cái)神爺。該樣品用了重達(dá)1660 g的包裝材料。
包裝的作用一般分為兩種，其一是保證商品安全和品質(zhì)，其二是美化商品的作用，一般稱之為功能性包裝和裝飾性包裝。功能性包裝是商品必不可少的，而裝飾性包裝卻是與商品的內(nèi)在品質(zhì)無(wú)關(guān)的。以茶葉為例，在168種不同品種、不同規(guī)格的茶葉商品中，有53種只有一層包裝，即一層密封的塑料袋。它可以節(jié)約大量的紙制品和金屬材料，既節(jié)約了資源，又避免了這些資源（如：樹(shù)木、礦藏等）在開(kāi)采、制造過(guò)程中的生態(tài)問(wèn)題及開(kāi)采、制造過(guò)程后遺留的環(huán)境災(zāi)害，不失為一種最佳的包裝方式。人們可能會(huì)認(rèn)為，這種東西如果作為禮品饋贈(zèng)親友似乎寒酸了一點(diǎn)。但是，必須認(rèn)識(shí)到，可持續(xù)發(fā)展是一種對(duì)生活、對(duì)工作的態(tài)度，而非一種手段。如果具備了這種可持續(xù)發(fā)展的態(tài)度，就不會(huì)去追求的華美的禮品和奢侈的生活？梢(jiàn)引導(dǎo)人們持有一種積極的可持續(xù)發(fā)展觀是日常生活中垃圾減量的重要措施。
在引導(dǎo)人們積極的消費(fèi)觀念的同時(shí)，還應(yīng)該從其源頭——生產(chǎn)廠家進(jìn)行治理。首先，要切實(shí)落實(shí)國(guó)家《清潔生產(chǎn)法》；其次，人性化的事業(yè)應(yīng)當(dāng)采用人性化的管理。筆者認(rèn)為，政府應(yīng)當(dāng)采用與生產(chǎn)廠家簽訂包裝材料減量目標(biāo)責(zé)任合同的形式，逐步減少單件產(chǎn)品的包裝材料量。對(duì)于履行合同的生產(chǎn)廠家予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于違反合同的生產(chǎn)廠家給予處罰。
形成一種良好的生活方式是一項(xiàng)艱巨的工作，政府部門應(yīng)投入大量人力、物力和財(cái)力，進(jìn)行宣傳教育，政府機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)以身作則，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部要從我做起，從現(xiàn)在做起，帶領(lǐng)全社會(huì)共同形成可持續(xù)發(fā)展的工作觀和生活觀。
3 結(jié) 論
綜上所述，日常生活中的垃圾減量化應(yīng)從下面幾個(gè)方面入手。
(1) 加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展觀念的宣傳，使人們形成可持續(xù)發(fā)展的生活觀和工作觀。
(2) 領(lǐng)導(dǎo)身體力行，首先在政府機(jī)構(gòu)中建立可持續(xù)發(fā)展的工作理念，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)形成正確的可持續(xù)發(fā)展觀念。
(3) 建立完善的、行之有效的垃圾減量化法律體系，貫徹落實(shí)國(guó)家《清潔生產(chǎn)法》，從生產(chǎn)源頭解決垃圾減量化的問(wèn)題。
(4) 以包裝材料減量目標(biāo)責(zé)任合同的形式，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)廠家可持續(xù)發(fā)展的人性化管理。
參考文獻(xiàn)
1 甘師俊，陳玉祥．可持續(xù)發(fā)展——跨世紀(jì)的抉擇．廣州：廣東科技出版社，1997. 361～370
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