動(dòng)物糞便污染不比工業(yè)污水小
在很多人的印象中，臭烘烘的牛糞、羊糞是再好不過的肥料了。但是中國科學(xué)院南京土壤研究所的專家們卻在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，糞便的確是好肥料，但是如果不經(jīng)過處理就使用，一旦流入河水中，其中所含的氮、磷就會(huì)污染河水，而且，糞便中的鹽分、抗生素還會(huì)讓土壤受到污染。專家告訴記者，這樣的污染甚至不比工業(yè)污水的危害小。
一頭牛每天排糞40斤
看到糞便就用鏟子鏟起來，扔進(jìn)身后的糞簍子里。在農(nóng)村，很多人天不亮就起床了，為的就是早點(diǎn)揀到這些“天然化肥”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，江蘇省畜牧業(yè)主要以家禽、豬、牛、羊養(yǎng)殖為主，近5年來，這4種畜禽的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)生的糞便量和各種污染物也日益劇增。一頭豬每天排糞2公斤，一頭牛每天排糞20公斤……據(jù)測算，目前，江蘇省畜禽糞總量已達(dá)4618.3萬噸，畜禽尿液總量達(dá)到2701.9噸。其中，鹽城、南通地區(qū)的產(chǎn)量最高。
動(dòng)物糞便給環(huán)境帶來了意想不到的污染，經(jīng)過調(diào)研，中國科學(xué)院南京土壤研究所的專家們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)驚人的現(xiàn)象。
研究所博士王輝表示，工作人員分成了好幾組前往江蘇各地，在豬圈、羊圈里，用專門的器皿裝上一份糞便，帶回所里檢驗(yàn)。在調(diào)查中，王輝發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)殖者對糞便的處理根本不當(dāng)回事，一些私人養(yǎng)殖場就把糞便隨便堆幾天，然后賣給農(nóng)民。農(nóng)民就把糞便直接當(dāng)成化肥，糞便中含有的氮、磷等會(huì)隨著雨水、灌溉水，排放到干凈的河流中。而且，養(yǎng)殖場沖洗圈棚的污水，在沒有經(jīng)過處理的情況下，也被排放到河水中。
糞便對水體造成污染
中國科學(xué)院南京土壤研究所研究員董元華表示，在江蘇，畜禽糞便進(jìn)入水體的污染量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過城鎮(zhèn)生活污水和工業(yè)污水排量的總和。
董元華表示，大量畜禽糞便如果不加以管理而任意排放，經(jīng)雨水沖刷、地表徑流、地下徑流等途徑最終進(jìn)入河流、湖泊，會(huì)對水環(huán)境質(zhì)量構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。
王輝表示，在江蘇沿海和蘇北地區(qū)土壤中的鹽分含量比較高，畜禽中的糞便在施肥過程中可能會(huì)侵蝕農(nóng)田的土壤，影響到土壤的肥沃程度。專家們分析了江蘇各地180個(gè)畜禽糞便樣本的鹽分含量，平均糞便的含鹽量是每千克9.7克，其中雞糞的含鹽量最高，達(dá)到每千克14.8克。王輝說，江蘇不同區(qū)域畜禽糞便中鹽分含量也不同，蘇北和沿海地區(qū)豬糞和雞糞的鹽分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于蘇南地區(qū)。專家表示，如果在這些地區(qū)繼續(xù)使用糞便施肥的話，足以加快土壤的次生鹽漬化程度。
了解到，畜禽糞便中所含的抗生素殘留物排入環(huán)境中，經(jīng)不同的途徑也會(huì)對水體和土壤造成污染。江蘇省農(nóng)科院的專家告訴記者，在中國，獸藥中大多含有抗生素，而且很多獸藥是作為亞治療劑量長期添加于動(dòng)物飼料中的。在動(dòng)物糞便中，研究人員檢測出了金霉素、鏈霉素、磺胺塞唑、青霉素等多種抗生素的殘留，其中濃度最高的是青霉素。
糞便不要直接澆到田里
“糞便本身都是寶，尤其是對農(nóng)民。”王輝告訴記者，但是，糞便不要直接澆到田里，而是必須經(jīng)過處理后，才能減少其中的“毒素”。建議養(yǎng)殖場把糞便賣給一些有機(jī)肥料廠進(jìn)行相關(guān)處理。比方說，以牛糞為例，糞便中很有可能會(huì)有一些病原菌，經(jīng)過發(fā)酵等程序處理后，病原菌會(huì)被殺死。而且，經(jīng)過加工后，糞便中的氮、磷含量會(huì)大大降低，對河水的污染也會(huì)減少很多。
更關(guān)鍵的是，經(jīng)過現(xiàn)代工藝加工后，原本又臭又臟的畜禽糞便變成了有機(jī)肥，長期施用，不僅可以改善土壤，還能減少化肥的用量，增加作物的產(chǎn)量。
但遺憾的是，現(xiàn)在，江蘇畜禽的糞便利用率很低，一般一半都不到，經(jīng)過無公害處理的更是少之又少。
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