港名牌礦泉水亞硝酸鹽超標(biāo) 長期飲用損健康
據(jù)香港《星島日報》報道，夏日炎炎，不少香港市民以瓶裝水解渴。但消委會測試40款瓶裝水后，發(fā)現(xiàn)名牌瓶裝水 “Perrier”的亞硝酸鹽含量超標(biāo)3倍，成年人正常飲用不影響健康，但嬰孩攝取過量或會患藍(lán)色嬰兒癥。
另有8個天然礦泉水測試中發(fā)現(xiàn)含菌。有醫(yī)生表示，天然礦泉水含菌常見，但小童、孕婦、長者及免疫力差的人士，最好煮沸后才飲用。
 |
消委會測試40款市面出售的瓶裝水，結(jié)果樣本中最貴的“Perrier”被驗出含0.4毫克亞硝酸鹽，與國際標(biāo)準(zhǔn)每升最多含0.1毫克比較，超標(biāo)3倍。消委會宣傳及小區(qū)關(guān)系小組主席何沛謙表示，以一個重60公斤的成年人計算，要每天飲用10升，即約13瓶礦泉水才會超標(biāo)，正常飲用不影響健康。
不過，亞硝酸鹽對嬰兒卻影響較大。何沛謙解釋，人體如意外攝取大量亞硝酸鹽，可引致正鐵血紅蛋白血癥，導(dǎo)致血氧過少，令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難、甚至皮膚及黏膜變成紫藍(lán)色，其中嬰兒特別容易患上此癥，呼吁家長小心。
Perrier香港總代理歐冠管顧公司主席尹樹棠強(qiáng)調(diào)，內(nèi)部及法國的化驗都顯示產(chǎn)品每升含少于0.05毫克亞硝酸鹽，并無超過國際標(biāo)準(zhǔn)。尹樹棠又指，消委會早前通知他們化驗顯示每升含0.12毫克亞硝酸鹽，并非15日公布的0.4毫克，集團(tuán)對消委會公布的化驗結(jié)果感到驚訝，暫時不會回收產(chǎn)品。
消委會解釋，早前通知Perrier時列明的亞硝酸鹽含量(N)為每升0.12毫克，根據(jù)《天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，亞硝酸鹽應(yīng)以NO2含量計算，該會為方便比較下，將N換算成NO2，即以0.12毫克乘以3.3，結(jié)果為0.396毫克，經(jīng)四舍五入后即0.4毫克。
另外，消委會測試也發(fā)現(xiàn)8個天然礦泉水樣本含菌，每毫升含有2至250個菌落，但當(dāng)中并無發(fā)現(xiàn)致病細(xì)菌。各樣本中以FIJI Natural Artesian Water含菌量最高，每毫升含有550個菌落，其它驗出含菌的還包括首選牌、甘露及evian等。
何沛謙表示，香港沒有法例就瓶裝水真菌和亞硝酸鹽含量作規(guī)管，建議市民煮滾天然礦泉水后才飲用，并促請有關(guān)單位作出相應(yīng)規(guī)管。也有醫(yī)生表示，小童、孕婦、長者，及免疫力較低的人飲用后，可能增加受細(xì)菌感染的機(jī)會。
食物安全中心承認(rèn)，現(xiàn)時香港沒有法例規(guī)管瓶裝水，但法例已規(guī)定所有食物必須適合供人食用，中心過去3年抽驗24個瓶裝水樣本，全部符合規(guī)定。
使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環(huán)保網(wǎng)”
