重慶云陽養(yǎng)豬廢水零排放
為徹底解決養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題，減少養(yǎng)殖廢水排入三峽水庫，保護好水庫水質(zhì)，地處三峽庫區(qū)腹心地帶的重慶市云陽縣積極推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，踐行"生態(tài)興縣"戰(zhàn)略，實現(xiàn)了發(fā)展與環(huán)保雙贏。
大膽創(chuàng)新 試點探路
陳七三是移民大鎮(zhèn)高陽鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶。走進他的養(yǎng)豬基地，門前是一口消毒池，用腳踩消毒水后進入養(yǎng)豬場，只見一棟棟藍色隔熱瓦蓋的豬舍整齊排列，基地四周種植了一排排綠樹。在標準化豬舍里，干凈的豬在一層厚厚的黃色"墊料"上漫步、拱食。
"這就是新采用'發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬'技術(shù)建成的自然生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬舍。"陳七三說，這是他學會環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)回來后在自己第二批豬舍里作的試驗。
據(jù)縣環(huán)保局相關(guān)人士介紹，這種發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，是在豬舍中鋪上約1米厚的鋸末、谷殼、微生物菌種混合墊料，豬飼養(yǎng)在墊料上，利用墊料中特定的微生物將豬糞尿迅速降解、消化。不再需要對豬的排泄物進行人工清理，只要定期翻動墊料就可以了，真正實現(xiàn)了無惡臭、零污染、零排放，徹底解決了畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題。
轉(zhuǎn)變思路 實現(xiàn)雙贏
"傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方法，糞尿污染非常嚴重，對地面、空氣、水源都產(chǎn)生了不容忽視的影響。"陳七三說，從2004年9月開始，將近5年的時間，他采用的都是傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法。
如今，養(yǎng)殖污染與養(yǎng)豬需求形成了尖銳矛盾，養(yǎng)豬污染已經(jīng)成為農(nóng)村環(huán)境的重大隱患。
"只有轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，用生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法作為實踐手段，走低碳經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，才能保護自然生態(tài)環(huán)境"，縣環(huán)保局相關(guān)人士說。
據(jù)介紹，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)優(yōu)勢多，既降低成本又環(huán)保。傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法1斤豬肉約需3.3斤飼料，每頭豬的防疫費用需要55元，而且每天要花大量的時間及清水清洗圈舍，一不小心豬就會感染疾病。生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法2~3年才清除一次圈舍墊料，豬舍無需天天沖洗地面，且不排放養(yǎng)殖廢水。
陳七三高興地算著一筆賬，"防疫費從原來的55元減少到了25元，2.9斤飼料就能轉(zhuǎn)化為1斤豬肉，也不必天天清理豬糞，節(jié)約飼料10％以上，節(jié)電、節(jié)水達90％以上，又減少勞動力，一個人可飼養(yǎng)500~1000頭肥豬。"
"傳統(tǒng)技術(shù)與新技術(shù)的區(qū)別真是大，采用新技術(shù)后豬兒身上干干凈凈的，可以提前半個月育肥，平均一斤豬肉可以多賺4毛錢，買家一天比一天多，我們老板又得擴大規(guī)模了。"養(yǎng)豬場的工人邱術(shù)英說。
擴大規(guī)模 共謀發(fā)展
由于生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法育肥的豬，肉嫩、瘦肉多、口感好、無藥物殘留，遠自廣東、深圳等地的商家也前來購買。"以每斤10.5元的價格出售，除去綜合成本，每頭豬凈收入500多元"，陳七三樂呵呵地說。
眼看著生豬供不應求，陳七三在第二批豬舍試驗成功后，在原來1200平方米養(yǎng)豬規(guī)模基礎(chǔ)上，又擴大1200平方米，修建能養(yǎng)3000頭左右的6個豬舍專門養(yǎng)種豬。同時，工人正著手把第一批豬舍也改建成標準的生態(tài)養(yǎng)豬場。
"為了趕上市場的需求，以種繁為切入點，進行自繁自養(yǎng)，減少了從外地長途調(diào)仔豬的成本。"陳七三說。他正準備從南充引進加拿大純種長白、約克、杜洛克等優(yōu)質(zhì)品種的種豬。
目前，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬大大激發(fā)了養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)熱情，村民紛紛加入到陳七三的云高專業(yè)合作社里。"專業(yè)合作社實行統(tǒng)一采購仔豬，統(tǒng)一提供藥品、飼料、技術(shù)，市場信息也互通，大家的收入都能得到提高，也能在一定程度上緩解養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染"，陳七三說。
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