廚余垃圾變成電:“無政府補(bǔ)貼，只能虧本”
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康達(dá)機(jī)電處理廚余垃圾的試驗(yàn)工程。
當(dāng)食品安全越來越毋庸置疑地成為當(dāng)下最熱話題時(shí)，被視為地溝油、潲水油源頭的餐廚垃圾也隨之“脫穎而出”，如何將它得當(dāng)處理也因而備受矚目。不過對東莞而言，自去年開始，這個(gè)城市的“頭疼”病能稍微減輕些。1噸廚余垃圾發(fā)出的電量可供近200戶家庭用一天。全市唯一一家試點(diǎn)單位———東莞市康達(dá)機(jī)電工程有限公司給出了這個(gè)答案。昨日，記者造訪位于寮步塘唇工業(yè)區(qū)的康達(dá)機(jī)電工程有限公司，了解廚余垃圾變成電的“秘密”。
垃圾如何變成電
兩道關(guān)卡純正廚余垃圾“血統(tǒng)”
送來的廚余垃圾“血統(tǒng)”并不純正，；爝M(jìn)“飯盒、玉米棒、大骨頭”等雜質(zhì)，影響處理效果。因此，第一步得先進(jìn)行篩選。這一步現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。在第一站“篩分器”里，“遭殃”最多的是“塑料袋”。分離出的5%（按1噸廚余垃圾計(jì)，下同）的雜質(zhì)，別無他法，只能填埋。
進(jìn)行篩分的同時(shí)，“油水分離器”也在同時(shí)運(yùn)行，將廚余垃圾中2%的油脂分離出來。分離出的油脂可制成生物柴油，賣給需要的企業(yè)。
經(jīng)過兩道關(guān)卡，廚余垃圾的“血統(tǒng)”變純了，接下來就正式進(jìn)入發(fā)電流程了。
咀嚼-消化-排放排出沼液、沼渣、沼氣
“純正”的廚余垃圾，通過螺旋運(yùn)輸機(jī)，勻速落入“打漿機(jī)”。打漿機(jī)的作用就像人的牙齒，用于磨碎送進(jìn)來的垃圾。接著，垃圾們從“口腔中”出來，就該旅行到“胃部”———近10米高的“厭氧反應(yīng)罐”中。事先投放進(jìn)罐中的許多菌種負(fù)責(zé)“吃”這些垃圾，吃了20天后，90%的廚余垃圾就轉(zhuǎn)化成沼氣、沼液和沼渣了。
“三沼”排放之前，還得經(jīng)過“肝部”，即凈化器，除掉沼氣中的臭味。
在排放口，“三沼”們就要“分開旅行”了。沼液作液體肥料或處理達(dá)標(biāo)排放；沼渣富含有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)、微量營養(yǎng)元素，經(jīng)堆化制成農(nóng)作物生產(chǎn)或苗木生產(chǎn)的基肥，還可用于生產(chǎn)食用菌、養(yǎng)魚、養(yǎng)蚯蚓等。沼氣，則用來發(fā)電。
“無政府補(bǔ)貼，只能虧本”
最大攔路石 垃圾分類不到位
處理廚余垃圾得到“三沼”，這樣的“雙贏試驗(yàn)”要推廣起來卻困難重重。困難在哪里？康達(dá)機(jī)電董事長沈劍山肯定地說“垃圾分類不到位。”
廚余垃圾發(fā)電整個(gè)流程運(yùn)作有效的前提條件是，放進(jìn)去的一定得是“廚余垃圾”，而不是各種垃圾的混合體。垃圾分類不到位，會(huì)影響發(fā)電效率，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不理想，這套很有效的設(shè)備就會(huì)一直停留在試驗(yàn)階段，而無法推廣開去。
東莞市自2011年6月29日正式啟動(dòng)全市32個(gè)生活垃圾分類試點(diǎn)。這些試點(diǎn)分出來的廚余垃圾是康達(dá)機(jī)電試驗(yàn)的重要來源。然而，且不論各試點(diǎn)分類效果如何，單是怎樣把廚余垃圾運(yùn)到位于寮步的康達(dá)機(jī)電試驗(yàn)田，就讓不少試點(diǎn)“知難而退”。
廚余垃圾含水量大，運(yùn)輸需要專門的密封車，這筆經(jīng)費(fèi)財(cái)政補(bǔ)貼是否到位，直接影響著廚余垃圾的處理效果。據(jù)沈劍山透露，目前只有寮步、長安等鎮(zhèn)街的試點(diǎn)每天送來3噸左右的廚余垃圾，每月支付給康達(dá)機(jī)電1萬元的垃圾處理費(fèi)。
最大委屈 和做地溝油的人競爭
康達(dá)機(jī)電廚余垃圾的另一來源是寮步鎮(zhèn)內(nèi)一些餐飲企業(yè)。與各試點(diǎn)出錢給康達(dá)機(jī)電處理相反的是，餐飲企業(yè)的廚余垃圾需要康達(dá)機(jī)電自己出錢去收購。而收購時(shí)最大的競爭對手是回收地溝油的人。這讓沈劍山頗為郁悶“我們做的是環(huán)保、公益，卻要和做地溝油的競爭”。
據(jù)康達(dá)機(jī)電副總工程師蔣宏華介紹，為了收到廚余垃圾“我們開出的收購價(jià)格不能低于那些做地溝油的。”康達(dá)機(jī)電一般與餐飲企業(yè)簽訂包月或包年合同，按垃圾量，支付1000元/月，3000元/月或6000元/月不等的價(jià)格。平均下來，每噸廚余垃圾要花近500塊才能買到。每月，康達(dá)機(jī)電用于收購廚余垃圾的支出達(dá)到2萬元。而這筆費(fèi)用，至今暫無任何來自東莞政府的補(bǔ)貼，全靠康達(dá)機(jī)電其他產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的利潤來支持。
最大難處 每月虧損近3萬元
事實(shí)上，康達(dá)機(jī)電的廚余垃圾處理項(xiàng)目并不是無利可圖。若不把購買垃圾的費(fèi)用計(jì)算在內(nèi)，每處理一噸廚余垃圾耗去的成本是120元，然而，處理過程中產(chǎn)生的沼氣、沼液、沼渣、油脂都可以產(chǎn)生效益。沼氣發(fā)電可以賣給電網(wǎng)公司，油脂可制成生物柴油，沼液、沼渣能制成肥料，據(jù)蔣宏華測算，每噸廚余垃圾生產(chǎn)的這些“產(chǎn)品”共可產(chǎn)生利潤150元，這意味著每處理一噸廚余垃圾，可創(chuàng)造收入30元。
然而，若將購置垃圾、人工、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用分?jǐn)傇趦?nèi)，情況就完全不一樣了。垃圾處理成本變成300元/噸，每噸盈利30元也變成每噸虧損150元。蔣宏華說，廚余垃圾處理這一項(xiàng)目每月虧損近3萬元，若不是康達(dá)其他產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)作良好，這一試驗(yàn)無法維持下去。因此，沈劍山和蔣宏華一再強(qiáng)調(diào)“政府補(bǔ)貼”的重要性，“環(huán)保事業(yè)在前期一定是需要付出代價(jià)的，若無政府補(bǔ)貼，只有虧本，那么項(xiàng)目如何運(yùn)營得下去？”
與二人抱有同樣想法的，還有東莞市城市綜合管理局局長鐘耀祥。他不止一次在公開場合表示，東莞市垃圾分類、處理試點(diǎn)“很差錢”。盡管市財(cái)政已經(jīng)落實(shí)了各試點(diǎn)區(qū)域所需垃圾桶的錢，但垃圾袋、運(yùn)輸車的費(fèi)用還未承擔(dān)，暫由鎮(zhèn)里面先拿出來。
沈劍山一直沒有放棄這個(gè)試驗(yàn)，一方面自然是因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，另一方面，也在于他始終相信，安全的食品環(huán)境是所有人共同的愿景，盡一點(diǎn)努力，改變廚余垃圾去向不明的現(xiàn)狀是一個(gè)公民，一個(gè)企業(yè)的責(zé)任。他注意到，無論是社會(huì)層面，還是政府層面，已越來越重視。他希望，在不久的將來，具體的政策得以出臺，政府的支持落到實(shí)處，科學(xué)的手段得以推廣。
綠賬本
物理賬：
1噸廚余垃圾=660度電+熱水
如何發(fā)電，就得依賴“康達(dá)機(jī)電”自主研發(fā)的沼氣發(fā)電機(jī)了。每噸廚余垃圾大約可產(chǎn)生100立方的沼氣，100立方的沼氣驅(qū)動(dòng)發(fā)電機(jī)組發(fā)電，產(chǎn)生660度電進(jìn)入電網(wǎng)。以夏季每天每戶用8度電計(jì)，660度電可供一戶家庭夏天用82天，近三個(gè)月。
此外，沼氣發(fā)電機(jī)運(yùn)作的同時(shí)，需要用水進(jìn)行冷卻，而這些冷卻水又可變成熱水？颠_(dá)機(jī)電將這些熱水儲(chǔ)存起來，供給員工澡堂。
如此一來，康達(dá)機(jī)電看起來就像一個(gè)生態(tài)園，辦公區(qū)的用電，員工澡堂的用水，都是由那些不起眼的“廚余垃圾”變成的。
經(jīng)濟(jì)賬：
1噸廚余垃圾發(fā)電=收入30元
若不把購買垃圾的費(fèi)用計(jì)算在內(nèi)，每處理一噸廚余垃圾耗去的成本是120元，然而，處理過程中產(chǎn)生的沼氣、沼液、沼渣、油脂都可以產(chǎn)生效益。沼氣發(fā)電可以賣給電網(wǎng)公司，油脂可制成生物柴油，沼液、沼渣能制成肥料，據(jù)蔣宏華測算，每噸廚余垃圾生產(chǎn)的這些“產(chǎn)品”共可產(chǎn)生利潤150元，這意味著每處理一噸廚余垃圾，可創(chuàng)造收入30元。
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