細(xì)菌愛吃咖啡因可成水污染克星

更新時(shí)間：2013-04-07 16:51 來源：中化新網(wǎng) 作者: 閱讀：987

據(jù)臺(tái)灣“醒報(bào)”報(bào)道，人們愛喝咖啡，細(xì)菌也愛喝咖啡！美國一所大學(xué)將一種專吃咖啡因的細(xì)菌基因成功轉(zhuǎn)移到另一種細(xì)菌上，由于這種細(xì)菌的大量繁殖能力，未來可將它們運(yùn)用在去污與研發(fā)新藥的工作上。

2011年美國愛荷華大學(xué)科學(xué)家首度發(fā)現(xiàn)，土壤中有一種名為“戀臭假單胞菌”（Pseudomonas putida CBB5）的細(xì)菌，以食用咖啡因過活，德州大學(xué)于是與愛荷華大學(xué)合作，將該菌基因移轉(zhuǎn)到另一種細(xì)菌上，結(jié)果成功讓這種容易分裂繁殖的細(xì)菌，也跟著開始專吃咖啡因過活。研究者認(rèn)為，如果這種只嗜食咖啡因的細(xì)菌能夠進(jìn)一步投入去污以及研發(fā)新藥的工作，對人類將是一大貢獻(xiàn)。

德州大學(xué)研究者巴拉克表示，“簡單來說，我們又發(fā)現(xiàn)了一種新的生物檢測器，它可以大量分裂繁殖，只要喂它吃一些東西，就會(huì)大量繁殖。”

因?yàn)槿祟愐呀?jīng)習(xí)慣飲用咖啡、茶及巧克力等含咖啡因飲料，結(jié)果造成水中咖啡因含量不斷上升，如果再加上某些治療氣喘與肺病藥物當(dāng)中也含咖啡因，只要透過排泄便會(huì)讓水源的咖啡因含量跟著提高�？茖W(xué)家認(rèn)為，這次成功“培養(yǎng)”出專嗜咖啡因的細(xì)菌，絕對可以扮演大自然去污的大功臣。本次研究結(jié)果刊登在《Synthetic Biology》期刊。

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