聯(lián)合國(guó)環(huán)境署:節(jié)日間減少食物浪費(fèi)與電子類(lèi)垃圾
據(jù)聯(lián)合國(guó)網(wǎng)站消息，圣誕節(jié)過(guò)后，新年的腳步便日益臨近。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署早些時(shí)候發(fā)表媒體通報(bào)，呼吁人們?cè)谂c家人共享節(jié)日大餐、犒勞自己并收獲禮物的同時(shí)，應(yīng)避免把假日后剩下的食物或產(chǎn)品丟進(jìn)垃圾箱而感到愧疚的行為。這不僅攸關(guān)目前面臨的兩個(gè)最緊迫的環(huán)境問(wèn)題，而且有助于節(jié)省家庭開(kāi)支。
環(huán)境署在新年前夕發(fā)表的通報(bào)稱(chēng)，食物浪費(fèi)與電子類(lèi)垃圾是仍未得到重視的兩個(gè)環(huán)保議題。過(guò)去幾十年，各國(guó)在紙張、玻璃器皿與罐頭的回收再利用上取得了顯著進(jìn)步，然后這兩個(gè)領(lǐng)域卻仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后。環(huán)境署預(yù)測(cè)，電子類(lèi)垃圾將在2017年前增加約30％、每年達(dá)到6540萬(wàn)噸，其中包括冰箱、電視機(jī)、手機(jī)、電腦、顯示器與其它電子產(chǎn)品，所有這些垃圾能夠填滿(mǎn)一排40噸裝載量的卡車(chē)，而卡車(chē)全部擺開(kāi)來(lái)的長(zhǎng)度將相當(dāng)于赤道長(zhǎng)度的四分之三。
環(huán)境署指出，直接接觸電子類(lèi)垃圾，如鉛、鎘、鉻、溴化阻燃劑或多氯聯(lián)苯的材料（PCB），以及吸入有毒氣體和積累在土壤、水和食物的化學(xué)物質(zhì)將對(duì)人體產(chǎn)生巨大的危害。
同時(shí)，環(huán)境署與糧農(nóng)組織等伙伴機(jī)構(gòu)于今年發(fā)起的“思前、食后、歷行節(jié)約——減少你的耗糧足跡（Think.Eat.Save—ReduceYourFoodprint）”行動(dòng)揭示，每年全球糧食總產(chǎn)量的三分之一、相當(dāng)于13億噸被人們白白浪費(fèi)；約3億噸的食物被生產(chǎn)商、零售商和消費(fèi)者丟棄，這些食物足夠養(yǎng)活世界上多達(dá)8億7000萬(wàn)飽受饑餓的人。不僅如此，被丟棄的食物在生產(chǎn)過(guò)程中使用了大量的能源、水、肥料和土地，如今大部分最終在垃圾場(chǎng)里繼續(xù)分解和釋放有害的溫室氣體甲烷。
環(huán)境署就此呼吁民眾在節(jié)日期間和之后扮演環(huán)保使者的角色，通過(guò)一些簡(jiǎn)單有效的措施來(lái)享受一個(gè)可持續(xù)的“綠色節(jié)日”。環(huán)境署建議人們通過(guò)理智購(gòu)物、理解過(guò)期日期、消滅冰箱剩余食物、在餐館點(diǎn)小份食物等方式來(lái)減少耗糧足跡和食品賬單。此外，環(huán)境署建議人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)新款電子產(chǎn)品之前，應(yīng)考慮是否需要取代仍處于工作狀態(tài)的過(guò)時(shí)電子產(chǎn)品，應(yīng)盡可能的修復(fù)或升級(jí)，而不是當(dāng)垃圾一樣扔掉；同時(shí)，可以向慈善機(jī)構(gòu)和學(xué)校捐贈(zèng)舊的電子產(chǎn)品，或者通過(guò)專(zhuān)門(mén)的電子垃圾回收網(wǎng)站來(lái)妥善處理破舊電子產(chǎn)品。
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