香港：環(huán)境局目標(biāo)2022年減少全港4成廚余
更新時(shí)間：2014-02-21 08:57
來源：中金在線
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政府計(jì)劃在全港興建5至6個(gè)專門處理廚余的有機(jī)資源回收中心，其中第一個(gè)選址計(jì)劃在小蠔灣。
環(huán)境局局長黃錦星表示，在2022年把需棄置在堆填區(qū)的廚余減少4成。他指出，廚余都市固體廢物棄置量約36%，是減廢工作的重要任務(wù)之一，但客觀而言，港府面對(duì)的挑戰(zhàn)較鄰近的臺(tái)灣、南韓等更大。
其中，香港高度城市化且一般居追境密集，欠缺大規(guī)模農(nóng)牧業(yè)的潛質(zhì)以吸納廚余，而目前亦未有大型處理廚余基建，要啟步應(yīng)對(duì)現(xiàn)時(shí)每日數(shù)以千噸計(jì)的廚余，難度之高，可想而知。
黃錦星表示，減廢旅程要按部就班取行動(dòng)，政府會(huì)以4個(gè)策略為主軸去對(duì)應(yīng)廚余的挑戰(zhàn)，包括全民惜食、食物捐贈(zèng)、廚余收集和轉(zhuǎn)廢為能。
至于環(huán)保團(tuán)體表示歡迎有關(guān)計(jì)劃，但擔(dān)心誘因不足，未必可以吸引商界和市民將廚余回收。
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