靠鼻子給臭氣打分
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圖為正在工作的嗅辨員。資料圖片
◆黃運
在貴陽市環(huán)境監(jiān)測中心站有這樣一群人，他們的工作是用鼻子聞惡臭氣體，并以此測定污染氣體的濃度是否超標(biāo)。而他們用鼻子聞出的結(jié)果，同樣具有法律效力，可為環(huán)保部門提供治理依據(jù)。
他們叫“嗅辨員”，在貴州，只有貴陽市環(huán)境監(jiān)測中心站和貴州省環(huán)境監(jiān)測中心站配備了嗅辨員。
被稱為空氣“小護(hù)士”的嗅辨員，用特殊方式守護(hù)著市民的大氣環(huán)境安全。
為什么會有嗅辨員？
貴陽市環(huán)境監(jiān)測中心站楊昌萍告訴記者，嗅辨員的產(chǎn)生，是解決環(huán)境污染問題的需要。市民維護(hù)環(huán)境權(quán)益意識不斷提升，也是嗅辨員產(chǎn)生的一個原因。近年來，環(huán)保部門接到市民反映空氣污染的電話越來越多，尤其是垃圾填埋場、污水處理廠周邊的居民不堪惡臭氣體的困擾，不斷向環(huán)保部門舉報。
貴陽市生態(tài)文明委高度重視惡臭氣體對空氣的污染，為解決這個問題，2010年，貴陽市環(huán)境監(jiān)測中心站邀請國家環(huán)境保護(hù)惡臭污染控制重點實驗室專家到貴陽對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，經(jīng)過前期挑選和培訓(xùn)，楊昌萍和其他8位工作人員一起參加了考試，成為貴陽首批嗅辨員。自此，楊昌萍走上了用鼻子守護(hù)貴陽空氣的道路。
嗅辨員的主要工作是什么？楊昌萍告訴記者：“目前主要負(fù)責(zé)辨識來源于垃圾填埋場、污水處理廠的惡臭氣體，以及企業(yè)委托的惡臭氣體監(jiān)測。”
那么，嗅辨員聞的都是惡臭氣體嗎？楊昌萍解釋說，所謂惡臭氣體，是指一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)，有些過于香郁的氣體也稱惡臭氣體，如讓人感覺不舒服的香水和花香等。
在貴陽市環(huán)境監(jiān)測中心站嗅辨實驗室，楊昌萍為記者詳細(xì)解釋每一個袋子、每一個瓶子以及每一個儀器的具體功能。從業(yè)至今，6年多的時間過去了，楊昌萍已經(jīng)記不得聞了多少次惡臭氣體。“剛開始確實不太能接受惡臭的氣味，時間長了，也就慢慢習(xí)慣了”。
正是他們的習(xí)慣，消除了惡臭氣體排放源周邊市民的不習(xí)慣。
怎樣成為嗅辨員？
“如果接到了嗅辨任務(wù)，我們當(dāng)天就不能化妝、噴香水，不能食用有刺激氣味的食物，不能抽煙、喝酒，連洗手液也不能用。”楊昌萍說，任何氣味都會對嗅辨產(chǎn)生干擾，如果患感冒或者器官不適也不能參加當(dāng)天的測定。
嗅辨員的工作，看起來就是動動鼻子，其實不然，嗅辨員上崗有嚴(yán)格的要求，除了身體素質(zhì)好、不抽煙、不喝酒外，還要參加資質(zhì)考試，參加考試人員的年齡一般在18歲~45歲之內(nèi)，對嗅覺有特殊要求，鼻子不靈不行，鼻子太靈也不行。
據(jù)了解，考試須由具有發(fā)證資質(zhì)的單位組織，分為理論考試和實際操作考試兩門。嗅辨考試樣本為花香、汗臭氣味、甜鍋巴氣味、成熟水果香和糞臭氣味5種氣體，主考人將5條無臭紙中3條的一端浸入無臭液1厘米，另外兩條浸入一種標(biāo)準(zhǔn)臭液1厘米，同時交給被測者嗅辨。當(dāng)被測者能正確嗅辨出沾有臭液的紙條時，再依次嗅辨其他標(biāo)準(zhǔn)臭液。
假如在考試中聞錯了一種氣體，那就意味著這次考試失敗了。
嗅辨員資格證考試非常嚴(yán)格，理論考試和實際操作如果有一科沒有通過，就不能取得證書，且證書有效期限為3年，這就意味著3年以后，必須重新考證，才能繼續(xù)從業(yè)。
盡管這份職業(yè)對生活有著諸多限制，但為了更好地監(jiān)測惡臭氣體，楊昌萍已經(jīng)連續(xù)3次參加嗅辨員資格證考試了。她說，作為一名環(huán)保工作人員，她為這份職業(yè)自豪。
臭氣如何測定？
目前，常用的惡臭監(jiān)測方法是嗅覺測定法和儀器測定法。儀器測定法適用于判斷污染氣體的來源，但污染氣體的濃度是否在人們的承受范圍之內(nèi)，儀器并不能測定，因此，需要通過嗅覺測定，根據(jù)人的嗅覺來反映氣味強(qiáng)度和人體適與不適，以此作為環(huán)境管理部門的治理依據(jù)。
楊昌萍介紹說，當(dāng)采樣員采集惡臭氣體回來之后，嗅辨員必須在24小時之內(nèi)完成測定工作。
每次開始測定之前，需要通過空調(diào)把實驗室室溫控制在17℃~25℃的范圍內(nèi)，這個溫度是人體感受最舒適的溫度，保證嗅辨員身體處于最好狀態(tài)。
楊昌萍告訴記者，惡臭氣體的采集有專門的采氣人員。嗅辨員的主要工作是在實驗室，任務(wù)緊急時，嗅辨員也會到現(xiàn)場采集樣本。惡臭氣體采集運回實驗室后，嗅辨員要根據(jù)污染氣體排放的類型分類測定。
因為嗅辨員的測定結(jié)果直接影響到環(huán)保部門對污染氣體排放單位的處罰，所以嗅覺測定有一套嚴(yán)格科學(xué)方法。判定師先聞一下“原裝”的臭氣，配氣師根據(jù)臭味的濃度對氣體進(jìn)行不同倍數(shù)的稀釋。接著，由6名嗅辨員分別用鼻子嗅辨。“先聞倍數(shù)較低的稀釋氣體，再聞稀釋倍數(shù)較高的，臭氣味道越來越淡，直到所有嗅辨員都聞不到臭氣時，整個嗅辨過程就結(jié)束了。”
每個惡臭樣品的檢測，都要由6名嗅辨員一同進(jìn)行多輪嗅辨，然后由1名判定師根據(jù)嗅辨結(jié)果換算成數(shù)據(jù)，最后把臭氣濃度報送環(huán)境監(jiān)管部門，判斷濃度是否超標(biāo)。
為保證嗅覺測定結(jié)果的客觀性，在嗅辨的過程中，嗅辨員需要間斷休息，如工作量大，工作時間長時，每隔45分鐘，應(yīng)該休息半個小時左右，讓嗅覺得到休息，恢復(fù)靈敏度。
楊昌平告訴記者，除了環(huán)保部門工作人員，普通民眾也可以通過考試成為嗅辨員，這也是公眾參與環(huán)境監(jiān)督的一種方式，不過目前，貴陽還沒有這樣的先例。而在上海，已有普通公眾通過考試，當(dāng)上了空氣“小護(hù)士”。
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