餓了么、百度外賣(mài)加速白色污染 外賣(mài)垃圾困局如何破解？
近幾年,外賣(mài)行業(yè)迅速崛起,使人們的生活變得更加便捷。但是,在網(wǎng)絡(luò)訂餐的浪潮中,餐盒等塑料制品使用量也隨之激增,由此帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題正日益嚴(yán)峻。塑料袋、塑料餐盒、塑料湯勺及一次性筷子,每天“飯點(diǎn)”所產(chǎn)生的外賣(mài)垃圾正對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害。“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”在成為一種新的生活方式后,網(wǎng)絡(luò)訂餐所產(chǎn)生的外賣(mài)包裝該如何處理呢?
據(jù)了解,前不久,一家公益組織以造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染為由,將餓了么、百度外賣(mài)等平臺(tái)告上北京市第四中級(jí)法院,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。理由是外賣(mài)訂餐平臺(tái)未向用戶(hù)提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng),致使用戶(hù)在直接點(diǎn)餐的情況下系統(tǒng)會(huì)默認(rèn)為其配送一次性餐具,造成了巨大的資源浪費(fèi)和極大的生態(tài)破壞。
對(duì)此,外賣(mài)平臺(tái)認(rèn)為,提供外賣(mài)服務(wù)的是成千上萬(wàn)的餐館,他們是否使用環(huán)保的餐盒配送,外賣(mài)平臺(tái)也很難約束到位。但專(zhuān)家認(rèn)為,雖然外賣(mài)平臺(tái)不直接產(chǎn)生餐盒、拋棄餐盒,但卻是促使餐飲商家外賣(mài)業(yè)務(wù)繁榮的最大推力。
因外賣(mài)產(chǎn)生的塑料垃圾增量迅速
對(duì)于外賣(mài)產(chǎn)生的塑料制品數(shù)量,雖然目前沒(méi)有全面而權(quán)威的數(shù)據(jù),但從一些分析統(tǒng)計(jì)報(bào)告中可窺見(jiàn)一斑。
據(jù)《中國(guó)塑料制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2017年1—5月我國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量3047萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)3.8%。而塑料制品的增長(zhǎng)與外賣(mài)等新興行業(yè)的興起、發(fā)展密不可分。
據(jù)艾媒咨詢(xún)統(tǒng)計(jì),2016年在線訂餐用戶(hù)規(guī)模達(dá)2.56億,按照每人每天訂購(gòu)一份外賣(mài)計(jì)算,其中至少分別產(chǎn)生2.56億個(gè)餐盒和塑料袋,使用過(guò)后,每個(gè)被廢棄的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要幾百年。由于餐盒具有油污等原因,在資源再利用方面面臨回收難、成本高、利用率低等多方面問(wèn)題,在垃圾源頭減量方面,一些商家為了追求品牌效應(yīng)而過(guò)度包裝,也導(dǎo)致無(wú)法在源頭實(shí)現(xiàn)減量化。
與此同時(shí),外賣(mài)垃圾治理主體缺失,“誰(shuí)污染、誰(shuí)治理”的環(huán)保原則在外賣(mài)垃圾處理過(guò)程中無(wú)法得到落實(shí),也讓整個(gè)社會(huì)背負(fù)著這個(gè)新興行業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)保代價(jià)。
外賣(mài)平臺(tái)環(huán)保選項(xiàng)或成擺設(shè)
近段時(shí)間,記者注意到,餓了么等外賣(mài)平臺(tái)相繼在下單確認(rèn)頁(yè)中添加了"無(wú)需餐具"備注選項(xiàng),并推出鼓勵(lì)商家使用環(huán)保餐具的部分措施。但是,效果卻并不理想。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)在線外賣(mài)行業(yè)深度解析報(bào)告:競(jìng)爭(zhēng)、模式與投資策略》粗略統(tǒng)計(jì),各大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)一年訂餐量需要146億個(gè)餐盒,快遞行業(yè)一年需要120億個(gè)塑料袋、247億米的封箱膠帶。無(wú)數(shù)的塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外賣(mài)垃圾造成的“白色污染”又一次加劇,外賣(mài)垃圾“圍城”的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,之前百度外賣(mài)最少可選餐具數(shù)量為1,包裝費(fèi)按照餐具數(shù)量收取。后來(lái)增加“0餐具”選項(xiàng)之后,已經(jīng)可以選擇“0餐具”,但有些店在配送時(shí)仍會(huì)收取包裝費(fèi)。這就導(dǎo)致這種“0餐具”的規(guī)定形同虛設(shè),大部分消費(fèi)者還是會(huì)選擇使用餐具。
此外，雖然現(xiàn)在餓了么等外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)始試行“無(wú)需餐具”服務(wù),但大多數(shù)訂餐者并不會(huì)去選擇。很多消費(fèi)者表示,訂外賣(mài)是否會(huì)選擇無(wú)需餐具和用餐環(huán)境有很大關(guān)系。如果不是在家里用餐,一般都會(huì)選擇使用一次性餐具。
外賣(mài)行業(yè)包裝方式尚待調(diào)整
記者獲悉,自2007年12月31日以來(lái),“限塑令”實(shí)施已經(jīng)近十年。隨著外賣(mài)、快遞等新興行業(yè)的迅速發(fā)展,白色垃圾污染隱患再度抬頭。采用不可降解塑料制成的外賣(mài)餐盒,已成為塑料垃圾污染的新源頭。近日,國(guó)家發(fā)改委表示,將研究調(diào)整“限塑令”,延伸至電商、快遞、外賣(mài)等新興領(lǐng)域。由此看來(lái),外賣(mài)包裝方式的調(diào)整勢(shì)在必行。
從目前來(lái)看,紙質(zhì)餐盒是最環(huán)保的。另外,鋁箔餐盒也是不錯(cuò)的選擇,回收再利用率較高。
據(jù)悉,目前快遞業(yè)開(kāi)始鼓勵(lì)電商通過(guò)配送渠道回收利用快遞包裝,以減少快遞垃圾的產(chǎn)生。但這一方式是否也適用于外賣(mài)行業(yè),還有待于研究。
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