振波環(huán)形水處理器可有效提高食品用水的品質(zhì)
近日，在蘇州舉辦的一個博覽會上，南京某科技公司展出的振波環(huán)形水處理器引起了眾多參觀者的濃厚興趣。據(jù)悉，該種處理器可對水進(jìn)行除銹除垢、殺菌滅藻，且具有節(jié)能節(jié)水、環(huán)保高效、功效持久的特點，在用水量較大的食品工業(yè)中，也將發(fā)揮重要的作用。
據(jù)南京某科技公司總經(jīng)理王天云介紹，這種振波環(huán)形水處理器由德國一家高科技企業(yè)研制和生產(chǎn)，已銷往全球四十多個國家；該處理器由南京某公司在中國市場經(jīng)銷。振波環(huán)形水處理器的技術(shù)核心是針對水中的鈣、鎂、鐵等各種物質(zhì)，開發(fā)出能夠改變其物理特征的振波，以水來作傳輸和儲存這種作用振波的介質(zhì)，使管網(wǎng)中每個角落的水都能載上振波能量。振波環(huán)形水處理器發(fā)出的振波穿過管壁進(jìn)入水中，以遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水流本身的速度擴散到下游十公里之外，使振波在整個管網(wǎng)系統(tǒng)中發(fā)揮阻蝕、除垢、殺菌、滅藻等作用。
德國某高科技企業(yè)掌握了測定和存儲各種物質(zhì)如鐵銹、鈣的分子振波的技術(shù)。針對這些物質(zhì)的自身振波，該公司再開發(fā)出一種作用振波，將這種作用振波存入一個載體――能量環(huán)（即振波環(huán)形水處理器）中，能量環(huán)被安裝在水管上之后，會將作用振波持續(xù)恒量地釋放出來，作用振波穿過管壁傳入水中。這種振波的釋放不需要任何外部能源的饋給，而只靠周圍環(huán)境溫度的能量即可。水接納這種作用振波，并將其按水流方向傳播開去，其速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水本身的速度。就連管路中很少流動的死角，也被載上這種振波，可對已經(jīng)形成的銹垢進(jìn)行分化瓦解。
振波環(huán)形水處理器釋放出來的振波作用于水中的銹、鈣，使其物理和化學(xué)特征發(fā)生改變：1.氧不再與鐵反應(yīng)生成鐵銹三氧化二鐵，而是生成四氧化三鐵。2.新的鐵銹不會再出現(xiàn)，原有的銹層被溶解消失，并留下一層氧化皮。3.鈣的溶解度提高，水溫升高后，也很少析出結(jié)晶。4.原有的水垢會被溶解，管路自潔自清。5.在無垢無銹的最佳工作狀態(tài)下，熱傳導(dǎo)率大幅提高，可實現(xiàn)節(jié)能的目的。6.循環(huán)水可以容納更多的鈣繼續(xù)運行，可延長循環(huán)水的更新間隔時間，從而實現(xiàn)節(jié)水的目的。7.可以取代各種水處理的化學(xué)品，有利于環(huán)保。
據(jù)南京某科技公司總經(jīng)理王天云介紹，振波環(huán)形水處理器由兩個半圓形組件構(gòu)成，使用簡便，不需要停水停機，不用對現(xiàn)有管路做任何改動，適用于各種管材。用兩顆螺絲將這個能量環(huán)以環(huán)形狀箍在管路上，即可對其下游最長至十公里的管網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行阻蝕、除垢、殺菌、滅藻等有效處理。安裝上振波環(huán)形水處理器后，舊的鐵銹和水垢在振波作用下，會被溶解、隨水流排出，可實現(xiàn)管路自潔。新的鐵銹和水垢不再生成。該水處理器本身不需要任何維修保養(yǎng)，不用任何化學(xué)藥品，零能耗；其自身存儲的能量在無電場、磁場干擾的條件下，也無損耗。該處理器適用于直徑為1/2英寸到2米的各種管路。
許多食品和食品原料的生產(chǎn)對水的需求量很大，對水質(zhì)的要求也很高，例如，飲料、果蔬制品、肉制品、乳制品、酒等食品以及味精、檸檬酸、醬油、植脂奶油、淀粉糖等食品原料的生產(chǎn)，就需要大量的高品質(zhì)的水。振波環(huán)形水處理器由于具有獨特的優(yōu)點，將在食品工業(yè)的水質(zhì)凈化中，發(fā)揮十分重要的作用。
作者簡介
作者邱德生，中國食品報記者，畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)西南大學(xué))食品工程專業(yè)本科,曾在食品企業(yè)從事食品技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)管理達(dá)8年，現(xiàn)從事食品資訊收集和傳播工作, 主要介紹食品生產(chǎn)技術(shù)、殺菌保鮮技術(shù)、原配料、設(shè)備、市場營銷、行業(yè)發(fā)展趨勢等方面的信息。
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