專(zhuān)家發(fā)礦物質(zhì)水慎飲警示 成都部分超市已下柜
28日下午兩點(diǎn)，成都飯店二樓騰飛廳內(nèi)，《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》四川投訴站發(fā)布了2008年第3號(hào)消費(fèi)警示：提醒廣大消費(fèi)者慎飲礦物質(zhì)水。警示背后，透出的是多年混亂的礦物質(zhì)水行業(yè)共同面臨的信任危機(jī)！用“健康概念”與巨額廣告砸出來(lái)的礦物質(zhì)水，最終沒(méi)能經(jīng)受住時(shí)間和市場(chǎng)的檢驗(yàn)。它的失敗，或許不僅僅是產(chǎn)品本身的先天缺陷，更是企業(yè)無(wú)視誠(chéng)信釀下的苦果。
純凈水+1厘錢(qián)礦化液=礦物質(zhì)水
沒(méi)有經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有質(zhì)量保障，甚至沒(méi)有一個(gè)清晰的身份，這就是礦物質(zhì)水與生俱來(lái)的先天性缺陷。雖然礦物質(zhì)水幾個(gè)字聽(tīng)起來(lái)很豐富很健康，但這只是掩蓋其真實(shí)身份的一層美麗面紗而已。
首先，礦物質(zhì)水與我們熟知的礦泉水是兩個(gè)完全不同的概念，其真正的身份只是在純凈水的基礎(chǔ)上添加了一點(diǎn)人工礦化液，其水源同樣也是城市自來(lái)水。
而礦化液并不是什么神奇的添加劑，從純凈水升格為礦物質(zhì)水，廠(chǎng)家只需每瓶追加不到一厘錢(qián)的成本。根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告》（2002年）顯示，我國(guó)居民鈉的攝入普遍超標(biāo)，但幾乎所有的礦物質(zhì)水品牌都添加了氯化鈉。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《軟飲料的分類(lèi)》中，礦物質(zhì)水被歸為其他飲料中的其它水飲料，與天然礦泉水有本質(zhì)區(qū)別。
“精選優(yōu)質(zhì)水源”竟是自來(lái)水
8月初，一篇名為《礦物質(zhì)水：你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里？》的文章在網(wǎng)上廣為傳播，并在市場(chǎng)上引起軒然大波，同時(shí)引起國(guó)家工商總局的高度關(guān)注。文章作者稱(chēng)曾潛入礦物質(zhì)水廠(chǎng)“探秘”發(fā)現(xiàn)，礦物質(zhì)水中央電視臺(tái)廣告中聲稱(chēng)的“精選的優(yōu)質(zhì)水源”，原來(lái)竟是自來(lái)水灌裝的。這家礦物質(zhì)水公司隨后向媒體承認(rèn)，其杭州生產(chǎn)基地所生產(chǎn)的礦物質(zhì)水確實(shí)是城市自來(lái)水凈化而成的。
更令人吃驚的是，業(yè)內(nèi)人士向記者透露，用自來(lái)水加工生產(chǎn)礦物質(zhì)水在業(yè)內(nèi)已成普遍現(xiàn)象。
“水含游離態(tài)鉀”違背常識(shí)
礦物質(zhì)水的水危機(jī)其實(shí)早有苗頭。早在今年5月，就有專(zhuān)業(yè)人士提出質(zhì)疑：礦物質(zhì)水包裝上“水中含有游離態(tài)鉀”的說(shuō)法，違背了化學(xué)常識(shí)，除此之外，標(biāo)簽上鎂離子和鉀離子寫(xiě)法也是不規(guī)范的。
這起“標(biāo)簽門(mén)”事件最近開(kāi)始升級(jí)——上海松江區(qū)工商執(zhí)法部門(mén)接到消費(fèi)者舉報(bào)稱(chēng)，礦物質(zhì)水標(biāo)簽上分明標(biāo)著杭州廠(chǎng)家的地址，實(shí)際產(chǎn)地卻在上海。此舉涉嫌偽造產(chǎn)地，欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)者。
據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》
礦物質(zhì)水現(xiàn)狀：成都部分超市已下柜
據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，重慶生產(chǎn)的某礦物質(zhì)水是用天然水、地下水、自來(lái)水，人工添加少量礦物質(zhì)而成。對(duì)此，當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)已經(jīng)介入。
成都市場(chǎng)銷(xiāo)售的礦物質(zhì)水同樣是自來(lái)水生產(chǎn)的。這種礦物質(zhì)水雖然標(biāo)稱(chēng)“重慶生產(chǎn)”，實(shí)際生產(chǎn)地卻在成都市金牛區(qū)天回鎮(zhèn)興川路1027號(hào)生產(chǎn)。天回鄉(xiāng)政府及天回鎮(zhèn)自來(lái)水廠(chǎng)也證實(shí)：以今年7月份為例，某礦物質(zhì)水用水量達(dá)3萬(wàn)多噸，交納自來(lái)水費(fèi)20余萬(wàn)元。
對(duì)此，有關(guān)專(zhuān)家表示，政府部門(mén)應(yīng)該加大對(duì)礦物質(zhì)水欺騙消費(fèi)者行為的打擊力度，同時(shí)盡快出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一礦物質(zhì)水技術(shù)要求，保證消費(fèi)者的健康。
《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》四川投訴站副站長(zhǎng)告訴記者，目前成都部分超市已經(jīng)將礦物質(zhì)水下架，暫停銷(xiāo)售。
業(yè)內(nèi)人士與專(zhuān)家解析礦物質(zhì)水
上海飲料行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉玉蘭：用自來(lái)水凈化后灌裝目前在國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)不只一家。“部分工廠(chǎng)都建在城市，而城市又哪有那么多水源？只有用自來(lái)水，并人工添加礦物質(zhì)。”
農(nóng)夫山泉市場(chǎng)部陳文杰：把工廠(chǎng)建在優(yōu)質(zhì)水源地附近會(huì)使運(yùn)輸成本大幅上升，部分企業(yè)把工廠(chǎng)建在城市附近，將自來(lái)水過(guò)濾凈化，然后加入人工礦粉。
世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)李復(fù)興教授：礦物質(zhì)水中的礦物元素是“假牙”。
中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院水文地質(zhì)環(huán)境研究所一位研究員：礦物質(zhì)水連自來(lái)水都不如，只比純凈水要好，根本比不上純天然的礦泉水。
中國(guó)醫(yī)學(xué)促進(jìn)會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)技術(shù)負(fù)責(zé)人趙飛虹：大部分礦物質(zhì)水沒(méi)有經(jīng)過(guò)生物學(xué)安全性檢驗(yàn)，還有些礦溶液是從礦石中提取的，如果選擇不當(dāng)，容易造成重金屬超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
綜合《每日經(jīng)濟(jì)新聞》與《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》報(bào)道
特別提醒
礦物質(zhì)水屬酸性水 常飲有害
《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》四川投訴站在2008年第3號(hào)消費(fèi)警示中表示：近日，國(guó)內(nèi)某礦物質(zhì)水品牌因涉嫌虛假宣傳而被媒體接連曝光，并因此引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)整個(gè)礦物質(zhì)水行業(yè)的高度關(guān)注。礦物質(zhì)水面臨的巨大信任危機(jī)，直接反映出的是整個(gè)礦物質(zhì)水行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)的混亂和無(wú)序。
一、標(biāo)準(zhǔn)缺失——礦物質(zhì)水目前沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于礦物質(zhì)水中的礦物添加種類(lèi)和添加量，許多廠(chǎng)商都是根據(jù)自己的喜好隨意添加。
二、虛假宣傳——隨著某礦物質(zhì)水杭州生產(chǎn)基地爆出用自來(lái)水加工的事實(shí)，“選取優(yōu)質(zhì)水源”的虛假?gòu)V告不攻自破。
三、標(biāo)簽混亂——礦物質(zhì)水行業(yè)長(zhǎng)期存在標(biāo)簽混亂的問(wèn)題。不少專(zhuān)家對(duì)其礦物質(zhì)水標(biāo)簽上所標(biāo)注的“水中含有游離態(tài)的鉀”的說(shuō)法提出質(zhì)疑。
四、消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)——根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，人體是一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的呈弱堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值（酸堿度）應(yīng)在7.35—7.45左右。而原始天然的好水大都呈弱堿性，含有鉀、鈣、鈉、鎂和偏硅酸等各種對(duì)人體有益的天然礦物質(zhì)，能滿(mǎn)足人體所需。水源取自自來(lái)水的礦物質(zhì)水，因純凈水本身的弱酸性加上添加的礦物質(zhì)，pH值在4以下，甚至比純凈水酸度還高，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有害。
消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇弱堿性的（PH值7.0以上）、自然天成的健康好水。同時(shí)在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，注意其標(biāo)簽是否規(guī)范，有無(wú)明確標(biāo)注水源地、各種礦物質(zhì)的成分及其含量、PH值等。
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