美國部分農(nóng)場減少奶牛打嗝產(chǎn)生廢氣
目前美國一些養(yǎng)牛場已改變飼料品種,控制奶牛打嗝,進(jìn)而減少牛打嗝所產(chǎn)生的溫室氣體排放。這也有助于打消部分環(huán)保人士要求向養(yǎng)牛場征收環(huán)保生產(chǎn)許可費的念頭。
據(jù)美聯(lián)社22日報道,佛蒙特州15家養(yǎng)牛場今年1月起,停止用谷物和豆類輔助牧草喂養(yǎng)奶牛的方式,改用亞麻籽、苜蓿草等富含多重不飽和脂肪酸的飼料輔助牧草喂養(yǎng)。這15家養(yǎng)牛場的母公司石原奶業(yè)公司“綠色奶牛計劃”負(fù)責(zé)人南希·希施貝格說,食用富含多重不飽和脂肪酸的飼料后,奶牛瘤胃獲得平衡,胃氣減少。
按美聯(lián)社說法,佛蒙特州考文垂山谷養(yǎng)牛場的奶牛改吃新飼料后,打嗝排放廢氣減少13%;另一家未公開名稱的養(yǎng)牛場奶牛排放廢氣減少18%。不過,報道沒有說明,這些廢氣排放減少數(shù)據(jù)由何種方式計算得出。
美國奶業(yè)管理公司提供數(shù)據(jù)顯示,奶業(yè)產(chǎn)生廢氣占全美溫室氣體排放總量的2%。奶業(yè)產(chǎn)生廢氣中絕大多數(shù)由奶牛打嗝產(chǎn)生,其余由飼料加工和奶制品運輸過程產(chǎn)生。美國奶業(yè)革新中心預(yù)測,美國奶業(yè)經(jīng)由飼料品種更新以及飼料加工和產(chǎn)品運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)革新,2020年前預(yù)計可比現(xiàn)在減少25%的溫室氣體排放。相當(dāng)于從今年至2020年,每年減少125萬輛汽車的溫室氣體排放量。
一些分析師認(rèn)為,減少奶牛打嗝產(chǎn)生廢氣還關(guān)乎美國奶業(yè)經(jīng)濟(jì)利益。美國總統(tǒng)奧巴馬上臺后,部分環(huán)保團(tuán)體游說國會,試圖讓國會批準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)署向養(yǎng)牛場征收環(huán)保生產(chǎn)許可費。
奶牛養(yǎng)殖戶稱這項收費為“奶牛稅”,擔(dān)心會因此大幅增加成本,致使經(jīng)濟(jì)利益受損。美國農(nóng)場管理局聯(lián)合會此前還預(yù)估了這筆高昂的成本,稱“奶牛稅”開征后,每飼養(yǎng)一頭奶牛須繳費175美元,一頭肉牛繳費87.5美元,一頭肉豬20美元。
但美國政府和國會多個場合否認(rèn)有意征收“奶牛稅”。一些國會議員和環(huán)保署官員也指出,對奶牛打嗝排放氣體設(shè)定量化標(biāo)準(zhǔn)較為困難,在缺乏量化情形下,征收環(huán)保費用操作難度較大。

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