“溴酸鹽”新標準在合肥市遇“冷落”
“溴酸鹽,是什么,和礦泉水有什么關系?”走上街頭,溴酸鹽這個名詞對于大多數(shù)市民來說十分陌生,買水喝的人聽到它都會是一頭霧水。
根據(jù)10月1日起實施的《飲用天然礦泉水》最新國家強制標準,與老百姓健康關系最密切的就是增加了“溴酸鹽”的限量指標。不過,記者昨日走訪多家超市時發(fā)現(xiàn),不少商家和百姓對礦泉水新國標的這項內(nèi)容知之甚少,反應平淡。
“礦泉水還和十一前賣得差不多啊,沒有什么特別的變化。”記者在走訪合肥不同地區(qū)的多家超市賣場時,很多超市礦泉水促銷員都這樣表示。
在桐城路附近一家小超市內(nèi),正在購買礦泉水的市民劉女士說,她從來沒留意礦泉水瓶上面的標簽和指標,只看重品牌和生產(chǎn)日期,她一直認為礦泉水肯定是健康的,對還會含有可能致癌的物質(zhì)感到相當驚奇。
在蒙城路一家大型百貨超市,飲用水專柜擺放著多種瓶裝水,其中礦泉水就有多個品牌,名稱也是五花八門,價格從一元到十幾元檔次各不相同。記者隨手拿起一瓶純凈水,標簽上注明了所含礦物質(zhì)、pH值、產(chǎn)地等,并沒有標注溴酸鹽含量。記者分別致電合肥食品和質(zhì)量監(jiān)督相關部門,工作人員均表示對《飲用天然礦泉水》的國家最新標準不了解情況。
據(jù)了解,溴酸鹽在國際上被定義為可能的致癌物,正常情況下,水中普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化后會生成溴酸鹽。早期我國很少使用臭氧對水進行消毒,國家未對溴酸鹽進行限量要求。近年來,礦泉水企業(yè)普遍采用臭氧殺菌,致使溴酸鹽現(xiàn)象凸顯出來。

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