鄔鳳英：從此拒絕瓶裝水，很難嗎
康師傅礦物質(zhì)水廣告中聲稱的“選取的優(yōu)質(zhì)水源”,原來竟是自來水廠。我想,這個消息可能會讓許多平時習慣飲用瓶裝水的人,發(fā)現(xiàn)自己實實在在地做了一回冤大頭:以北京目前的水價算,每噸為3.7元人民幣(北京的水價算是比較貴的),而每瓶瓶裝水的重量差不多600克左右,在市場上售價兩元,而實際上,這瓶600克的“自來水”的成本一分錢都不到!如此暴利,恐怕連習慣了暴利的房地產(chǎn)開發(fā)商也要自愧不如了。
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商家也許會辯解說,我們對水進行了處理,并向其中添加了礦物質(zhì),因此利潤率沒有那么高。就算是這樣吧,但有業(yè)內(nèi)人士指出,商家向水中添加的“礦化液”并不是什么神奇的添加劑,從自來水升格為礦物質(zhì)水,廠家只需每瓶追加不到一厘錢的成本。況且,目前瓶裝水中的礦物添加種類和添加量沒有統(tǒng)一標準,任何廠商都可以根據(jù)自己的喜好隨意添加,多少不拘。在沒有經(jīng)過嚴格論證之前,這種隨意添加對人體究竟有沒有益處,還值得懷疑呢。
不過這還不是最糟糕的。英國可持續(xù)食品和農(nóng)產(chǎn)品組織Sustain不久前公布的報告《你瓶裝了嗎?———喝自來水為何能幫助拯救你和地球》稱,盡管瓶裝水的價格是自來水的約1000倍,但在商店購買的瓶裝水其實可能含有過量的鈉,以及受到從塑料瓶滲透的毒素和致癌物苯的污染。因為這些塑料瓶很多是用廢舊光碟、塑料袋乃至醫(yī)院流出的使用過的一次針具制成的。國外如此,國內(nèi)又能好到哪去呢?至于有的瓶裝水公司辯解說,標明了水源地的礦泉水就可以放心飲用,但在我看來,實際后果卻可能更糟。有材料顯示,這些公司在買下水源地的“產(chǎn)權”之后,往往會利用自己雄厚的技術力量,打出千米深井,形成“洼地”效應,使周圍農(nóng)民的傳統(tǒng)水井統(tǒng)統(tǒng)干涸,被迫高價向他們買水喝,甚至地面植物也因此而枯死。待他們將水資源掠奪凈盡之后,這片人為的“死地”則被留給了當?shù)厝撕妥訉O后代了。
付出了天價,喝進許多很可能不利于健康的水,毀壞了環(huán)境,消費者能怪誰呢?
商家當然要負責,因為他們無視消費者的知情權,故意用含糊其辭的“說明”誤導消費者;政府的相關部門,如衛(wèi)生、質(zhì)檢等也必須負責,因為它們沒有制定出明確的標準,也沒有進行有效的監(jiān)管;但消費者自己就沒有責任嗎?畢竟是我們自己掏錢買了瓶裝水,并將其倒進了自己的口中的。消費者應該承認,自己做了廣告的俘虜,做了消費主義的俘虜,也做了自己懶惰的俘虜———每天為自己燒一壺開水,究竟有多難呢?
我們應該以“康師傅礦物質(zhì)水”真相曝光為契機,從此拒絕瓶裝水———這是為了不再繼續(xù)做冤大頭,是為了自己的健康,也是為了保護環(huán)境。要知道,每運輸一瓶瓶裝水需要消耗四分之一瓶汽油,而在自然環(huán)境下,1只瓶子需要1000年才能被分解掉。在國際上,拒絕瓶裝水已經(jīng)成了一個新的潮流,比如舊金山已經(jīng)禁止市政府各部門購買和飲用瓶裝水,紐約市政府也呼吁市民不喝瓶裝水,而是喝自來水解渴。
目前要做的,從政府方面來講,應該加快對城市自來水工程的改造,使之能夠達到直接飲用的程度,這將對害多利少的瓶裝水的生產(chǎn)和銷售產(chǎn)生釜底抽薪的效果;從消費者個人的角度來說,這僅僅是一個習慣的改變而已———養(yǎng)成隨身攜帶一個密封水瓶的習慣,不會給自己增加多少負擔,但卻大大有利于自己的健康,有利于環(huán)境的保護,也使自己免于被商家肆意盤剝
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