科學(xué)家用葡萄酒測量二氧化碳排放
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，彌漫在葡萄園上空、來自化石能源排放的二氧化碳含量可以通過葡萄酒的酒精度來測量。
研究人員表示，這一技術(shù)可用于追蹤特定地區(qū)的二氧化碳減排項目，看哪一種碳管理方案最有成效，或者用來完善地區(qū)氣候變化模型。
據(jù)Discovery News報道，這項技術(shù)測量的是具有放射性的碳同位素碳-14的含量。碳-14是由宇宙射線在高空大氣中產(chǎn)生的，空氣中構(gòu)成二氧化碳的就有一小部分是碳-14原子。
植物在生長過程中會不斷吸收碳-14，植物死亡后碳-14逐漸衰變后成為氮同位素氮-14，因此化石燃料中就沒有碳-14存留。當(dāng)化石燃料燃燒時，產(chǎn)生的二氧化碳幾乎都不含碳-14。因此，空氣中二氧化碳的構(gòu)成中碳-14越少，就表明來自化石燃料排放的碳越多。
由于植物在整個生長期需要吸收二氧化碳，從而留下碳-14的蹤跡，根據(jù)碳-14的衰變速度，可以推斷出利用某一年的葡萄制成的葡萄酒中相應(yīng)的碳-14含量。
荷蘭格羅寧根大學(xué)同位素研究中心的珊妮·帕爾斯特利（Sanne Palstra）及其同事分析了產(chǎn)自歐洲不同地區(qū)的葡萄酒。他們利用蒸餾法分離出酒精，然后測量了碳-14的含量，并將測量結(jié)果同取自瑞士阿爾卑斯山一個遠離任何化石燃料排放地區(qū)的參考樣本進行了比較。
“你可以看到，在意大利北部地區(qū)和德國，化石燃料的排放更多。”帕爾斯拉特說，“我真的能夠很清楚的看到工業(yè)領(lǐng)域或者一個飛機場的近似（排放量）。從這個意義上來說，這是一種相當(dāng)靈敏的方法。”
帕爾斯特拉表示，通過分析不同年份的葡萄，就可以了解過去的大氣狀況。 但帕爾斯特拉同時發(fā)現(xiàn)，同一地區(qū)每年的測量結(jié)果存在大差異，這可能說明天氣模式也對此有影響。
因此，將來在計算化石燃料的二氧化碳排放時將天氣信息考慮進來很重要，她說。
“開發(fā)這些技術(shù)來測量表層空氣中來自化石燃料的二氧化碳將變得越來越重要，這樣我們就能夠判斷地區(qū)化石燃料排放的減排效果。”美國加州大學(xué)歐爾分校的吉姆·蘭德森（Jim Randerson）說。
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