“零垃圾”運動橫掃美國 黃石公園成先鋒
一次性汽水杯和白色塑料簡易餐具一向是景區(qū)中最讓園區(qū)管理者頭痛的垃圾。不過現(xiàn)在在美國黃石國家公園，它們接受了一點改造，一個生物組織為這些“咖啡館垃圾”設(shè)計了新的原料：一種用玉米加工而成的塑料。這樣一來，只要稍微加熱，這些新材料紙杯或刀叉就會立刻分解掉，而不會像從前一樣，長久地留在草叢里，或漂在池塘上。
Ecco是亞特蘭大一家頗受人歡迎的餐館。它吸引顧客的地方除了菜單，還因為一項與眾不同的環(huán)保策略。這家餐館的服務(wù)生從不會把客人吃剩的食物丟進垃圾桶里。取而代之的方法是，他們準備了一只容量為18升的大提桶，用來集中收集這些飯桌上的垃圾。當提桶裝滿了之后，服務(wù)生會把提桶拿到一個專門的地方，在那里，所有的生活垃圾將經(jīng)過一番發(fā)酵處理，變成混合肥料，甚至直接被轉(zhuǎn)化為土壤。
使用更環(huán)保的合成材料，或者尋找更適合的回收方式，黃石公園和Ecco的故事被看作“零垃圾”運動的兩項實例；不過據(jù)此就認為“零垃圾”運動就是一場對廢品回收所作的細枝末節(jié)的改造，那么你錯了！都~約時報》在提到這項運動時說，它也影響了很多其他行業(yè)，比如本田公司。本田在北美擁有很多制造工廠，因為“零垃圾”運動的影響，本田至少有8家公司開始調(diào)整生產(chǎn)模式，徹底解決了廢料回收的問題。
“這項運動正在橫掃美國，從某種邊緣化的行為方式變成主流。”最近，《紐約時報》在提到“零垃圾”運動時稱。在美國，很多人相信，這項運動可以推動城市垃圾的減少，直至讓垃圾從人們的生活里完全消失。
一個改造垃圾的聯(lián)盟
必須盡可能地減少垃圾。這個理念已在全世界成為共識，然而做起來并不容易。正因如此，當“零垃圾”運動開始聲稱，它的目標是將城市垃圾的數(shù)量減少到“零”時，它被看作是一種過于理想主義的嘗試。
堅信“零垃圾”理念的人不這么看，他們認為這是一種必然，因為這項運動并不是某種幻想的產(chǎn)物，而是由一些事實推進的。
最直接的事情是，垃圾回收公司的人發(fā)覺，現(xiàn)在要想弄一張垃圾填埋許可證實在是太困難了。不僅是市區(qū)，即使在鄉(xiāng)村，獲得許可證也越來越難。“沒有人希望自家的院落挨著一座垃圾填埋場。”喬恩·約翰遜說。他分管美國環(huán)保署的物料部門，在美國東南部，“零垃圾”運動由他領(lǐng)導并推動。“既然填埋地那么稀缺，我們就要注意，不要把那些不該填埋的東西埋起來。”約翰遜說。
什么是不該填埋的東西呢？按照約翰遜的觀點，所有可再利用的東西，都是不該填埋的。除掉這個部分，靠填埋才能處理掉的垃圾，就只剩下塑料泡沫了。于是“零垃圾”運動的目標變得簡單起來，那就是一方面完善廢品的回收程序，另一方面，尋找一種新材料，用來替代塑料制品。這樣一來，需要填埋的垃圾就會降低到一個很小的數(shù)量。
為了完成這個目標，“零垃圾”運動逐漸演變成為一種資源庫的集合。和很多環(huán)保倡議不同，這次的運動并不是由哪一個團體或環(huán)保組織發(fā)起并推動的，但是傳播這個運動理念的機構(gòu)卻有很多。他們中的大多數(shù)都和喬恩·約翰遜一樣，有著自己的職業(yè)領(lǐng)域，同時為了推廣“零垃圾”運動不遺余力。
現(xiàn)在這項運動不僅連接起消費者和企業(yè)，也將政府、科技研發(fā)組織納入進來。比如為了處理一次性餐具垃圾的問題，運動的倡導者就會設(shè)法找到了一家生物降解產(chǎn)品研究所，這個研究所免費為運動提供更環(huán)保的材料，然后研究所本身也成為“零垃圾”運動中的一員。接下來，他們會延伸自己的產(chǎn)品，將那種由玉米做成的塑料應(yīng)用到更廣泛的范圍中去，比如購物袋和食品包裝。而像Ecco那樣的餐館，它則與同樣位于亞特蘭大的另外4 家餐館結(jié)成聯(lián)盟，來共同處理廚房垃圾回收的問題。
一座小島的榜樣
因為“零垃圾”運動的影響力，現(xiàn)在在一些聯(lián)盟之內(nèi)，將廢品減少到零的嘗試已經(jīng)初見成效。不過即使在聯(lián)盟內(nèi)部，還是會有人對“零垃圾”的最終目標持保留態(tài)度。
斯蒂夫·西蒙是亞特蘭大“第五集團”組織的成員，正是這個集團聯(lián)合了包括Ecco 在內(nèi)的5 家餐館，然后制定標準和方法，來幫助餐館實現(xiàn)“零垃圾”。“聯(lián)盟會共同努力，讓垃圾變少，但我不敢保證，這些餐館最終會成為完全不產(chǎn)生垃圾的地方，我覺得我們還處于一個試驗階段。”斯蒂夫說。
據(jù)美國環(huán)保局的最新數(shù)據(jù)顯示，美國目前仍是產(chǎn)生垃圾的大國之一，平均每人每天會傾倒大約2 千克的垃圾，其中大部分垃圾，最終都是被填埋的。
不過“零垃圾”運動的倡導者認為，在南塔克特島發(fā)生過的故事可以代表著“零垃圾”運動的未來。南塔克特島是位于馬薩諸塞州東南部的一個小島，人口不到1萬，面積僅為272.6平方公里。十年前，南塔克特島上的居民再也找不出一塊足夠大的垃圾填埋地，但如果要通過船運的方式，將這些垃圾帶回大陸進行填埋，處理垃圾的成本就會變得很高。于是小島不得不通過一項非常嚴格的垃圾政策。政策規(guī)定，一些物品將成為強制回收物品，其中不僅僅有常規(guī)的鋁制品、玻璃和紙，還新增了輪胎、電池和家用電器。
“從那以后，將這些垃圾送到當?shù)氐幕厥罩行，并分類放好，就成為居民自覺會做的事了。”吉姆·蘭塔烏斯基說。他在這個島上住了38年，現(xiàn)在是這個島上“非營利性保護基金會”的執(zhí)行理事。
使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環(huán)保網(wǎng)”
