廈僅30多個(gè)樓盤(pán)配食物垃圾處理器 300套將免費(fèi)
近幾年來(lái)，廈門(mén)精裝房不僅配有高檔電器，還配有食物垃圾處理器。不過(guò)，記者了解到，食物垃圾處理器進(jìn)駐的樓盤(pán)并不多，眼下僅30多個(gè)。為了讓更多市民理解食物垃圾處理器，300套格林維爾產(chǎn)品將進(jìn)入市場(chǎng)供免費(fèi)試用。
“廈門(mén)2007年以后建設(shè)的小區(qū)80%配有食物垃圾處理器。” 格林維爾(廈門(mén))環(huán)？萍加邢薰靖笨偨(jīng)理石章明介紹，但以廈門(mén)的容量，仍然不到1%的家庭配有垃圾處理器。
食物垃圾處理器并不新鮮。上世紀(jì)80年代，中國(guó)就把這一產(chǎn)品引進(jìn)國(guó)內(nèi)；2001年10月，建設(shè)部將食物垃圾處理器列為住宅裝修的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目和推薦配套產(chǎn)品；2002年，建設(shè)部將食物垃圾處理器作為以“科技讓生態(tài)更持續(xù)”為主題的現(xiàn)代廚房配套推廣方案。
除了政府推動(dòng)、房地產(chǎn)商配套的批量訂單外，食物垃圾處理器的個(gè)人購(gòu)買(mǎi)率很低。“我們相信大家的觀念會(huì)改變。”石章明說(shuō)，這次拿出300套產(chǎn)品供市民免費(fèi)試用就是為了讓大家更多地接觸該類(lèi)產(chǎn)品。
據(jù)了解，廈門(mén)市也一直與小區(qū)合作食物垃圾處理器的試點(diǎn)推廣。石章明說(shuō)，本地化生產(chǎn)，價(jià)格將比國(guó)際品牌便宜30%左右。
垃圾源頭“油水分離”
只要把剩飯剩菜倒入食物垃圾處理器中，就能直接分離出油脂，提取出的有機(jī)物殘?jiān)鼊t可以當(dāng)做有機(jī)肥滿足家庭“陽(yáng)臺(tái)菜”的施肥需求。
當(dāng)格林維爾(廈門(mén))環(huán)保科技有限公司副總經(jīng)理石章明描繪起垃圾源頭“油水分離”、“有機(jī)物提取”的愿景后，不禁讓人動(dòng)容。據(jù)悉，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)研發(fā)出來(lái)，現(xiàn)專(zhuān)利已在申請(qǐng)過(guò)程之中。
“除了及時(shí)處理垃圾，并使有機(jī)物有效利用外，這一專(zhuān)利最大的作用是杜絕‘地溝油’。”石章明介紹，產(chǎn)品引起公共大食堂的青睞，現(xiàn)在已有幾家政府食堂與其合作試運(yùn)行，而他們也將為不同的食堂垃圾容量打造不同的產(chǎn)品。
記者了解到，目前廈門(mén)餐飲業(yè)的食物垃圾處理主要還是依賴(lài)于回收企業(yè)上門(mén)回收。該專(zhuān)利一旦成熟推廣，也將為餐飲企業(yè)帶來(lái)新一輪的廚房變革。
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