重慶市環(huán)保局將整治1500家餐飲業(yè) 炒菜確能產(chǎn)生PM2.5
重慶市環(huán)保局表示，將重點(diǎn)治理1500家餐飲業(yè)油煙污染，嚴(yán)格新建飲食服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)保審批
人大代表建議辦理>
“中國人習(xí)慣的烹飪對(duì)PM2.5的貢獻(xiàn)也不小！”這段時(shí)間，一北京官員發(fā)出言論，引發(fā)的評(píng)論和吐槽，在網(wǎng)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，有的媒體還通過調(diào)查，直指“湘菜川菜”油煙污染重。
我們重慶人也愛烹飪的川菜，真對(duì)PM2.5貢獻(xiàn)不小？日前，市環(huán)保局回復(fù)市人大代表、重慶錦揚(yáng)律師事務(wù)所主任段茂兵在今年人代會(huì)提交的《關(guān)于加強(qiáng)我市PM2.5治理工作的建議》時(shí)，提到了相關(guān)字眼。
可以明確的是，餐飲油煙是產(chǎn)生PM2.5的重要因素之一。接下來，重慶也將對(duì)開設(shè)在主城區(qū)居民區(qū)、居民樓和有居住、辦公功能的綜合樓內(nèi)存在油煙污染擾民的飲食業(yè)單位進(jìn)行整治。
代表建議：
除了機(jī)動(dòng)車的尾氣
餐飲油煙也得治理
PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物，粒徑小，富含大量的有毒、有害物質(zhì)且在大氣中的停留時(shí)間長、輸送距離遠(yuǎn)，因而對(duì)人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量的影響很大？茖W(xué)家用PM2.5表示每立方米空氣中顆粒物的含量，這個(gè)值越高，就代表空氣污染越嚴(yán)重。
“前幾天，重慶還拉響今年下半年以來首個(gè)‘霾黃色預(yù)警信號(hào)’，這也引起大家對(duì)PM2.5的強(qiáng)烈關(guān)注和討論。”段茂兵說，單就重慶主城來講，PM2.5來源主要有兩個(gè)方面。一方面是直接排放的傳統(tǒng)燃煤粉（煙）塵、揚(yáng)塵、金屬冶煉、餐飲油煙以及機(jī)動(dòng)車等燃油顆粒物排放等，它們約占PM2.5來源的一半。另一半則是通過二次轉(zhuǎn)化而來，主要是由二氧化硫、氮氧化物以及揮發(fā)性有機(jī)物等排放到空氣中，通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二次轉(zhuǎn)化。
對(duì)此，他建議，治理PM2.5，推進(jìn)機(jī)動(dòng)車污染防治，積極施行高污染車輛限行、高污染車淘汰等制度，劃定高污染車輛限行區(qū)，注銷報(bào)廢機(jī)動(dòng)車；多種植滯塵能力較強(qiáng)的植物，凈化城區(qū)的空氣環(huán)境。比如，櫻花、臘梅、紫薇、梔子、法國冬青、樟樹、桂花、夾竹桃、國槐、刺槐以及桑樹等。“污染治理是一個(gè)多環(huán)節(jié)密切咬合的鏈條，只要有一個(gè)環(huán)節(jié)掉鏈子，PM2.5減排就會(huì)受影響。”
環(huán)保局回復(fù)：
新建飲食服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所
要嚴(yán)格環(huán)保審批
市環(huán)保局在對(duì)代表建議的復(fù)函中說，新一輪“藍(lán)天行動(dòng)”，以PM2.5作為控制重點(diǎn)，并有具體目標(biāo)。到2017年，主城區(qū)空氣中PM2.5年均濃度將比2013年下降16%，PM10年均濃度比2012年下降12%，二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧濃度穩(wěn)定達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，藍(lán)天天數(shù)比2013年增加40天以上。
重慶在未來五年內(nèi)將重點(diǎn)治理156家工業(yè)廢氣污染物排放企業(yè)，搬遷或關(guān)閉37家火電、化工、制藥等污染企業(yè)；并將重點(diǎn)治理3000余處工地?fù)P塵，實(shí)行城區(qū)主次干道全天候沖洗灑水保潔，同時(shí)，還將重點(diǎn)治理1500家餐飲業(yè)油煙污染，治理2329座儲(chǔ)油庫、加油站及油罐車的油氣污染等項(xiàng)目。
在整治餐飲油煙污染整個(gè)過程中，將嚴(yán)格新建飲食服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)保審批，推廣使用管道煤氣、天然氣、電等清潔能源，飲食服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所安裝高效油煙凈化設(shè)施，并強(qiáng)化運(yùn)行監(jiān)管，強(qiáng)化無油煙凈化設(shè)施露天燒烤的環(huán)境監(jiān)管等。
針對(duì)代表提出的城市汽車數(shù)量增多，汽車尾氣排放對(duì)大氣污染防治的問題，市環(huán)保局表示，將繼續(xù)嚴(yán)格實(shí)施在用機(jī)動(dòng)車環(huán)保定期檢測(cè)和環(huán)保標(biāo)志管理。對(duì)檢測(cè)合格的核發(fā)相應(yīng)的環(huán)保檢驗(yàn)合格標(biāo)志；對(duì)未按規(guī)定進(jìn)行排氣污染定期檢測(cè)，或定期檢測(cè)不合格的，不予核發(fā)機(jī)動(dòng)車環(huán)保檢驗(yàn)合格標(biāo)志，且不能通過公安交管部門的年審。
同時(shí)，從明年9月1日起，全天禁止黃標(biāo)車在限行區(qū)域行駛。
黃標(biāo)車是指已取得黃色環(huán)保檢驗(yàn)合格標(biāo)志、但達(dá)不到國Ⅰ排放標(biāo)準(zhǔn)的裝用點(diǎn)燃式發(fā)動(dòng)機(jī)汽車和國Ⅲ排放標(biāo)準(zhǔn)的裝用壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)汽車。城區(qū)黃標(biāo)車限行區(qū)域?yàn)閮?nèi)環(huán)快速路以內(nèi)（含）所有道路以及渝都大道（人和立交至雙鳳橋立交路段）。自2014年9月1日起，每天7∶00至20∶00，禁止黃標(biāo)車在限行區(qū)域行駛。
市人大法制委
市政府法制辦
征集地方立法建議項(xiàng)目
為推進(jìn)公開立法、民主立法，科學(xué)合理制定地方立法計(jì)劃，根據(jù)市人大常委會(huì)和市人民政府的工作安排，現(xiàn)向全社會(huì)公開征集2014年地方立法建議項(xiàng)目（含地方性法規(guī)、市政府規(guī)章）。公民、法人和其他組織可以針對(duì)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中重大且急需立法解決的問題，以傳真、信函或電子郵件等方式提出立法建議。立法建議應(yīng)包括立法項(xiàng)目名稱、立法的必要性和可行性、立法所要解決的問題以及解決問題的主要措施等內(nèi)容。特別歡迎附草案文本的立法建議。征集立法建議的截止日期為2013年12月2日。
具體聯(lián)系方式：
市人大法制委何峻卉（傳真電話：67678811）電子郵箱：cqrdfzw@163.com地址：重慶市渝北區(qū)紅錦大道60號(hào)郵編：401147
市政府法制辦郭嚴(yán)祥（電話：60390717，傳真：60390700）電子郵箱：zhc63874631@126.com
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