浙江研發(fā)餐廚垃圾處理設(shè)備 能"吐"肥料
今后，將餐廚垃圾投入一種特殊的垃圾桶，撳下按鈕，幾個(gè)小時(shí)后再打開時(shí)，垃圾就變成了有機(jī)肥。
5日是世界環(huán)境日，這種“魔術(shù)”在杭州稻香園社區(qū)上演，變“魔術(shù)”的是一臺新研發(fā)成功的餐廚垃圾集成處理設(shè)備，它也將長期落戶稻香園社區(qū)。
設(shè)備的研發(fā)者是湖州師范學(xué)院工程學(xué)院機(jī)械工程系的博士車?yán)，他說，目前城市一般是采用集中處理模式，將餐廚垃圾堆到一起，運(yùn)用好氧歸肥的原理進(jìn)行循環(huán)利用，“小區(qū)里每天都會開進(jìn)一輛垃圾車集中處理垃圾，一到夏天，垃圾房旁蚊蟲漫天，大家都避而遠(yuǎn)之。垃圾清運(yùn)后還要填埋清理，不環(huán)保，又不方便。”
“能不能讓小區(qū)的垃圾分散環(huán)保處理呢？”這個(gè)念頭讓車?yán)谕度肓搜芯俊Ｒ粋(gè)偶然的機(jī)會，車?yán)谟鲆娏松綎|城礦集團(tuán)有限公司副總裁董飛，巧的是，董飛也與車?yán)谝粯，覺得“垃圾就是放錯了地方的資源”，應(yīng)該變廢為寶，兩人一拍即合，車?yán)诟阊邪l(fā)，董飛提供設(shè)備，希望實(shí)現(xiàn)“垃圾不出門”的夢想。
如何讓垃圾變廢為寶呢？研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年摸索，最終，將目標(biāo)“鎖”在了微生物培養(yǎng)上，用微生物發(fā)酵處理餐廚垃圾的方式，不會產(chǎn)生任何煙塵與氣味，節(jié)能環(huán)保。“我們與清華大學(xué)、北京理工大學(xué)展開深度合作，花了整整5年時(shí)間，研究出了9種復(fù)合性菌群。”董飛透露，這些菌群能夠產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶為主的各項(xiàng)催化劑，在特定溫度濕度條件下讓垃圾“變”成有機(jī)肥。
我們在現(xiàn)場看到，餐廚垃圾集成處理設(shè)備中有上料系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、脫水系統(tǒng)和分解處理四大核心系統(tǒng)，先將餐廚垃圾推入上料系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)處理，然后經(jīng)過物理機(jī)械粉碎后垃圾被切割為碎料，再運(yùn)用熱能交換原理進(jìn)行脫水處理，垃圾的含水量減少到60%左右后被送入發(fā)酵機(jī)進(jìn)行發(fā)酵，利用微生物發(fā)酵倉對垃圾攪拌分解后，原來的垃圾最終會轉(zhuǎn)化為所需要的有機(jī)肥料。整個(gè)過程采用自然微生物發(fā)酵，沒有任何污染，操作也很方便，全程只需按一個(gè)按鈕就能自動完成。
“這臺設(shè)備每天能處理最多300公斤的餐廚垃圾，每100公斤的垃圾在微生物發(fā)酵作用下排出水和二氧化碳，最終能轉(zhuǎn)為20多公斤的有機(jī)肥，從而實(shí)現(xiàn)垃圾就地處理。”車?yán)诟嬖V我們，菌種的培養(yǎng)對溫度要求很高，所以設(shè)備裝有自動控溫裝置，在進(jìn)行發(fā)酵時(shí)會自動控制在55℃至60℃效率最高的溫度段，而在對有機(jī)肥殺菌時(shí)溫度會達(dá)到100℃以上，使水分充分蒸干，消滅殘留的細(xì)菌。整個(gè)處理過程需8至24小時(shí)，處理的有機(jī)肥料無味無污染，氮磷鉀含量還很高，可用于種植花草、綠化，充分發(fā)揮二次利用價(jià)值。
讓我們納悶的是，微生物菌種肉眼看不見，如何添加到設(shè)備里“吞噬”垃圾呢？原來，菌種是附著在稻糠與米糠上倒入機(jī)器的分解處理器內(nèi)的，在發(fā)酵之后，菌種雖然會附著在有機(jī)肥上被排出一部分，但留存在機(jī)器里的菌種還能繼續(xù)繁殖，循環(huán)利用，形成“永遠(yuǎn)不用清理的垃圾桶”。
稻香園社區(qū)74歲的史敏老人平日里喜歡擺弄花草，他湊近一袋垃圾“變”出的有機(jī)肥嗅了嗅，果然沒有異味，“以后我家的廚房垃圾都交給這機(jī)器了。”
車?yán)陬A(yù)測說，也許未來3至5年，每家每戶都會有一個(gè)電飯煲大小的餐廚垃圾集成處理設(shè)備，人們不用出門倒垃圾，只需倒入處理設(shè)備，第二天起來就能收獲有機(jī)肥料。
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