現(xiàn)代牧業(yè)深陷萬頭牧場污染怪圈
日前，現(xiàn)代牧業(yè)接連爆出污染與“病牛事件”，現(xiàn)代牧業(yè)所倡導(dǎo)的超大型萬頭牧場模式，再度遭受質(zhì)疑。
值得注意的是，現(xiàn)代牧業(yè)是蒙牛高端液態(tài)奶的主要原料供應(yīng)商，同時萬頭牧場模式也是由蒙牛在十年前最早引入國內(nèi)的。萬頭牧場在國內(nèi)剛開始建設(shè)的時候，很多乳業(yè)以及畜牧業(yè)的專家就污染和疫病問題提出質(zhì)疑，但這么多年過去，萬頭牧場在不斷的質(zhì)疑聲中，越建越多，其中的主導(dǎo)者主要是各地方政府、企業(yè)以及資本。
業(yè)界開始擔(dān)心，現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)殖污染爆出丑聞，只是養(yǎng)殖污染冰山一角？
“病牛門”已有4人被刑拘
現(xiàn)代牧業(yè)曾經(jīng)是中國牧場養(yǎng)殖的標(biāo)桿，最近頻頻爆出丑聞。此前，安徽省肥東縣環(huán)保部門因現(xiàn)代牧業(yè)旗下子公司現(xiàn)代牧業(yè)(肥東)有限公司的環(huán)境違法行為向其開出巨額罰單。肥東縣環(huán)保局調(diào)查稱，經(jīng)查該水塘水體受到污染的主要污染物是沼液，來源于現(xiàn)代牧業(yè)(肥東)有限公司，該水塘存儲沼液未經(jīng)環(huán)保部門許可，未做任何污染防治措施，屬現(xiàn)代牧業(yè)(肥東)有限公司擅自利用槽罐車外運(yùn)沼液在此傾倒，造成環(huán)境污染。
污染事件尚未平息，接著現(xiàn)代牧業(yè)又爆出“病牛事件”，涉事的是現(xiàn)代牧業(yè)(寶雞)有限公司，位于陜西省眉縣，是現(xiàn)代牧業(yè)的萬頭規(guī)模養(yǎng)殖牧場之一，寶雞牧場現(xiàn)在總共有1.7萬頭牛。
事件緣起于陜西犇犇牧業(yè)有限公司購買了現(xiàn)代牧業(yè)寶雞公司90頭淘汰牛，結(jié)果西安市動物疾病預(yù)防控制中心出具的動物疫病檢驗(yàn)報告顯示，其中5頭牛“結(jié)核病”檢測結(jié)果呈陽性，37頭牛“布病”抗體檢測呈陽性。根據(jù)規(guī)定，結(jié)核病及“布病”均為二類疫病，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散。
目前與事件相關(guān)的4人被刑拘，包括寶雞現(xiàn)代牧業(yè)銷售部長成松及一名獸醫(yī)，犇犇牧業(yè)法定代表人李海平，扶風(fēng)段家鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長魏歲賢，而這批帶病的淘汰牛已經(jīng)全部被捕殺深埋。
此后，現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布公告稱，有關(guān)政府部門已經(jīng)就此事件進(jìn)行調(diào)查，公司會全力配合。11月13日，現(xiàn)代牧業(yè)對外宣稱，該公司在去年和今年分別給全群奶牛打過布病防疫疫苗，這是部分牛布魯氏桿菌抗體檢測呈陽性的原因，而且公司有淘汰牛只管理制度，該批94頭淘汰牛符合正常的生產(chǎn)管理規(guī)定，F(xiàn)代牧業(yè)副總裁兼運(yùn)營總經(jīng)理韓春林同時還對媒體表示，該公司每年都有15-20%左右的牛因?yàn)闆]有飼養(yǎng)價值被淘汰，但這些淘汰牛仍然是健康的牛，現(xiàn)代牧業(yè)賣給犇犇牧業(yè)的這94頭牛符合正常的生產(chǎn)管理規(guī)定。
牧場被質(zhì)疑污染水源
爆出污染事件的現(xiàn)代牧業(yè)(肥東)有限公司位于安徽省肥東縣白龍鎮(zhèn)長王村，建設(shè)占地面積2383畝，總投資6.5億元人民幣，是現(xiàn)代牧業(yè)繼馬鞍山之后最重要的牧場所在地。
南都記者聯(lián)系了幾戶家在長王村的村民，有村民表示，“現(xiàn)代牧業(yè)牧場的沼液池距離不到兩三百米就有住宅，在夏天，甚至距離牧場好幾里地以外就能聞見牛糞味，同時每天還有專人負(fù)責(zé)從牧場拉走沼液，這些沼液最終的去處就是傾倒在附近的地里。”村民們同時還透露，離牧場兩公里多就是村里的水源地，村里很多人一直都在擔(dān)心水質(zhì)的安全。
《動物防疫條件審查辦法》中有明確規(guī)定，動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)選址應(yīng)距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線500米以上。種畜禽場應(yīng)距離生活飲用水源地和人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主干線1000米以上。
蒙牛挖的坑？
現(xiàn)代牧業(yè)目前出現(xiàn)在公眾視野的時候，很多時候會跟蒙牛聯(lián)系在一起，蒙牛除了是現(xiàn)代牧業(yè)的最大單一股東之外，還買斷了現(xiàn)代牧業(yè)每年所生產(chǎn)原奶的七成，巧合的是，現(xiàn)代牧業(yè)現(xiàn)在所采用的這種萬頭牧場的模式，始作俑者也是蒙牛。
根據(jù)歷史資料，蒙牛在2004年和新加坡澳亞集團(tuán)合作開始在呼和浩特建設(shè)中國第一個萬頭牧場，當(dāng)時對外宣稱投資兩億，占地8000畝，然而，澳亞中途離場，將該牧場的股權(quán)全數(shù)賣給蒙牛。十年后的今天，萬頭牧場已經(jīng)在國內(nèi)遍地開花，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國已建和在建的萬頭牧場數(shù)量已經(jīng)超過70個，但是萬頭牧場從一開始就飽受質(zhì)疑，很多乳業(yè)以及畜牧業(yè)的專家在接受南都記者采訪時，都對萬頭牧場的這種模式不同程度持懷疑態(tài)度，其中主要集中在兩個方面，一個是環(huán)境的負(fù)荷，另一個就是疫病防治。
“目前除了內(nèi)蒙、新疆、黑龍江等地的極個別地區(qū)外，絕大多數(shù)地區(qū)并不適合發(fā)展萬頭規(guī)模奶牛養(yǎng)殖。”乳業(yè)專家宋亮對南都記者表示，“萬頭牧場會導(dǎo)致環(huán)境負(fù)荷嚴(yán)重超載，奶牛養(yǎng)殖是一個高排污的產(chǎn)業(yè)，一個萬頭奶牛場一天糞便大概是400噸，尿200噸，一年僅奶牛排泄物就有20多萬噸，如果在幾百平方公里的草原或者林業(yè)豐富的地區(qū)，可以勉強(qiáng)降解這些污物，但在一個人口稠密，大部分是耕地的農(nóng)業(yè)地區(qū)，完成20萬噸污物降解非常困難，勢必造成當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染。另外，萬頭牛集中飼養(yǎng)，容易滋生疫病，特別是大規(guī)模圈養(yǎng)，飼養(yǎng)環(huán)境條件惡劣，疫病的防治難度很大，而按照規(guī)定，一個區(qū)域里出現(xiàn)一頭病牛，整個區(qū)域的牛都要撲殺，這對大牧場來說損失很大。”
“三四年前，他們(現(xiàn)代牧業(yè))就開始在牧場外頭的地里倒那些(沼液)，合不合法咱也不知道，政府偶爾管，大多數(shù)(時候)是不管的。”一位長王村的村民對南都記者如此說道。
采寫：南都記者侯睿之
一年合共20多萬噸
一個萬頭奶牛場一天糞便大概是400噸
平均一頭奶牛一天排尿20公斤，排糞便40公斤。
奶牛養(yǎng)殖是一個高排污的產(chǎn)業(yè)，平均一頭奶牛一天排尿20公斤，排糞便40公斤。據(jù)此計(jì)算，一個萬頭奶牛場一天糞便大概是400噸，尿200噸，一年僅奶牛排泄物就有20多萬噸。
對于牧場占地，國內(nèi)現(xiàn)在遵循1∶0.1的方案，供給牧草的飼料地配比為1∶2，消納糞便的土地配比為1∶3。以此計(jì)算，一個萬頭牧場，至少需要千畝土地建設(shè)牛棚，2萬畝農(nóng)地種植飼料并消納糞便，外加1萬畝農(nóng)地用以專門消納糞便。
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