山東諸城：玉米秸稈搖身變“寶”
以前沒(méi)人要的玉米秸稈，如今變成了“香餑餑”。秋末冬初，記者來(lái)到全國(guó)農(nóng)作物秸稈綜合利用示范縣諸城市采訪，諸城市通過(guò)秸稈青貯、種養(yǎng)循環(huán)等模式，使玉米秸稈渾身都變成了“寶”，實(shí)現(xiàn)了一棵秸稈讓種植戶增收、養(yǎng)殖戶增效的雙重效益。
在舜王街道東丁家莊子村匯鑫農(nóng)牧專業(yè)合作社里，一個(gè)個(gè)青貯池內(nèi)堆積如山的玉米秸稈飼料格外顯眼。隨著秋收漸進(jìn)尾聲，合作社理事長(zhǎng)丁強(qiáng)終于可以緩口氣歇歇了。“自從開(kāi)始推廣飼草青貯技術(shù)，青貯的玉米秸稈飼料成了喂養(yǎng)牛羊的營(yíng)養(yǎng)‘綠色面包’。今年秋收期間，俺的兩臺(tái)青貯機(jī)開(kāi)足馬力青貯了4800多噸玉米秸稈，4個(gè)青貯池都裝得滿滿的，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后就可以成為牛羊的美餐啦。”丁強(qiáng)介紹，這樣的美餐，一只羊平均每天能吃1.5公斤，每頭牛每天能吃11.5公斤，合作社現(xiàn)有2000只羊和300頭牛，這樣全年的飼料就有著落了，同時(shí)還可解決1800多畝玉米秸稈綜合利用問(wèn)題。
為了解決牛羊的飼料問(wèn)題，去年，匯鑫農(nóng)牧專業(yè)合作社在流轉(zhuǎn)的400多畝土地里全部種上了青貯玉米，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了飼料需求。丁強(qiáng)告訴記者：“去年以來(lái)，為了建立穩(wěn)定的青貯飼料基地，合作社積極對(duì)接糧食種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展訂單式青貯玉米種植基地，有效保障了玉米秸稈青貯源頭，大大降低了牛羊的飼料成本。”
無(wú)獨(dú)有偶。今年，林家村鎮(zhèn)南莊村種糧大戶逄增海收獲完土豆后，就試著把350多畝土地全部改種飼料青貯專用玉米，沒(méi)想到這一改還真把錢掙到手了。老逄說(shuō)：“以前種籽粒玉米，價(jià)格好的時(shí)候效益可觀。去年以來(lái)玉米價(jià)格下滑，今年的價(jià)格已到種植籽粒玉米的盈虧平衡點(diǎn)，我就直接對(duì)接養(yǎng)牛企業(yè)種植青貯玉米。全株玉米青貯可以把地里的玉米整體收購(gòu)，這樣不但省去了收獲、晾曬和出售等環(huán)節(jié)，又可以使玉米種植戶實(shí)現(xiàn)增收。”
據(jù)了解，諸城市僅草食類大牲畜存欄量就多達(dá)10.5萬(wàn)頭，僅此一項(xiàng)青貯飼料需求就可達(dá)30萬(wàn)噸。目前，全市已利用秸稈94.61萬(wàn)噸，秸稈綜合利用率已達(dá)到92.1%，飼料化利用23.13萬(wàn)噸左右，占比24.45%。諸城市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李臣波介紹，近年來(lái)諸城大力發(fā)展青貯玉米種植，目前全市全株青貯玉米種植面積為5萬(wàn)畝左右。在當(dāng)前玉米價(jià)格大幅下滑的背景下，有效保障了種糧農(nóng)民的收入。
“推進(jìn)‘糧改飼’，保障農(nóng)民收入，改種是基礎(chǔ)，改模式是關(guān)鍵。”李臣波說(shuō)。現(xiàn)階段，種植青貯玉米的農(nóng)戶，雖然用途變了，但為了防范風(fēng)險(xiǎn)，還是按照籽粒玉米的種法種，限制了種植效益。下一步，應(yīng)該在“以養(yǎng)定產(chǎn)”的大原則下，鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)通過(guò)自建基地或發(fā)展訂單式種植基地等方式，打消農(nóng)民后顧之憂，發(fā)展青貯飼料種植新模式。比如，在青貯玉米種植上，應(yīng)該引進(jìn)專用青貯玉米品種，適當(dāng)增加種植密度，從而提高產(chǎn)量，甚至可以推廣青貯春玉米加青貯夏玉米的“一年兩作”青貯玉米種植模式。
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