助銷土特產(chǎn)不必用“洋包裝”
我國(guó)土特產(chǎn)包裝材料曾經(jīng)大多就地取材,手工制作。有篦筐、竹籃、藤箱、木盒、草袋等,既能突出地域特色,又能節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境,還能增加當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)機(jī)會(huì)。
◆李學(xué)輝
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)特產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,土特產(chǎn)的傳統(tǒng)銷售方式發(fā)生了改變。就是白云深處的山里人家,也能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),把自產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品銷售到天南海北甚至海外。這都要求對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行包裝,以便于銷售和運(yùn)輸。
為了迎合部分人的消費(fèi)觀念,增大土特產(chǎn)的附加值,一些商家會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)度包裝。比如,筆者近日網(wǎng)購(gòu)了一盒南方某省產(chǎn)售價(jià)為488元的茶葉。這個(gè)包裝物體積約0.15立方米,重達(dá)2.5公斤,內(nèi)裝茶葉僅0.5公斤。對(duì)此,筆者頓有“買櫝還珠”之感。
對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行過(guò)度包裝,夸大包裝本質(zhì)功能,不僅會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)觀念,誘發(fā)奢侈之風(fēng),而且還浪費(fèi)了寶貴的物質(zhì)資源,產(chǎn)生大量各類垃圾,增加處理處置成本。
20世紀(jì)90年代前,我國(guó)土特產(chǎn)包裝材料大多是就地取材,手工制作。有篦筐、竹籃、藤箱、木盒、草袋等,既能突出地域特色,又能節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境,而且,可以保持土特產(chǎn)原始風(fēng)味和特質(zhì),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。此外,還能夠增加當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)機(jī)會(huì),增加經(jīng)濟(jì)收入。打造工匠,記住鄉(xiāng)愁,弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化,傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
當(dāng)然,對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行包裝不能完全回到過(guò)去。現(xiàn)在,有必要通過(guò)就地就近取材,利用現(xiàn)代制造技術(shù),注入鄉(xiāng)土文化特質(zhì),添加當(dāng)代文藝元素。設(shè)計(jì)制造既綠色環(huán)保,又適合當(dāng)前市場(chǎng)銷售的包裝物料,對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行適度包裝。
地方政府可以安排專項(xiàng)資金,重點(diǎn)支持全國(guó)土特產(chǎn)核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地市、縣,設(shè)計(jì)制造綠色環(huán)保、有地方特色的傳統(tǒng)包裝物品。開(kāi)展包裝材料的替代行動(dòng),引導(dǎo)土特產(chǎn)生產(chǎn)者、銷售商進(jìn)行傳統(tǒng)包裝。要撬動(dòng)各類社會(huì)資本參與包裝物料替代行動(dòng),讓傳統(tǒng)包裝物料搶占市場(chǎng)一定份額。同時(shí),清理一批與環(huán)保綠色包裝發(fā)展不相適應(yīng)的技術(shù)規(guī)程,限制不合格的包裝,大力支持土特產(chǎn)包裝替代行動(dòng)。這樣可以培育一批手工制作能工巧匠,弘揚(yáng)和傳承地域傳統(tǒng)文化。
各級(jí)政府及其相關(guān)部門要廣泛宣傳,引導(dǎo)、動(dòng)員土特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)、種植合作社和廣大農(nóng)民算效益賬,算環(huán)保賬。土特產(chǎn)生產(chǎn)龍頭企業(yè)、種植合作社、種植大戶等應(yīng)盡可能多使用傳統(tǒng)包裝物料。做示范、當(dāng)表率,引導(dǎo)廣大農(nóng)民使用傳統(tǒng)包裝物料,逐步推動(dòng)傳統(tǒng)包裝物料進(jìn)入市場(chǎng)。比如,南方山區(qū)盛產(chǎn)各種毛竹等,可把竹類加工成篦筐、竹籃等各類包裝物品。添加本地特色工藝,對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行包裝銷售?偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)提煉技術(shù),上規(guī)模加工生產(chǎn)此類包裝物料,進(jìn)入市場(chǎng)助銷土特產(chǎn)。鼓勵(lì)農(nóng)民加強(qiáng)環(huán)保知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)環(huán)境意識(shí),就地就近取材,自己動(dòng)手制作多樣別致的傳統(tǒng)包裝物料,對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行包裝,上網(wǎng)銷售,變廢為寶,保護(hù)環(huán)境。
開(kāi)展土特產(chǎn)包裝替代行動(dòng),用好市場(chǎng)無(wú)形之手也很關(guān)鍵。為此,有關(guān)部門要強(qiáng)制銷售者公開(kāi)包裝物料指標(biāo)要求、環(huán)保指標(biāo)要求等。引導(dǎo)消費(fèi)者選擇經(jīng)過(guò)環(huán)保綠色包裝的土特產(chǎn),從而倒逼生產(chǎn)者和銷售商進(jìn)行土特產(chǎn)包裝物料供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,助推傳統(tǒng)包裝物料重回土特產(chǎn)市場(chǎng)。

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